心麵 ３(宇都宮市砂田町)

今日はインターパークで用事が済んだのが１２時ぐらいで、インターパーク内のラーメン屋さんを覗いてみるも並んでる人がいたので心麵にしました。

ほぼ同時に着いた人が一人だけ中で並んでいたので、それほど時間はかからないだろうと名前を書いて待っていましたが、丁度第２陣で満席になったらしく、待っている時に配膳されて食べ始めるという状態でした。

１２時半近くになってバタバタとお客さんが帰り始めたのですが、待っている間に注文は済んでいたので出て来るのは早かったです。

ここでは塩が自分の一押しだということは覚えていたので、今回は塩ワンタンめん(９９０円)とチャーシュー丼小(２００円)にしました。

まずはスープを一口。

衝撃的な感じはないですが、やや薄味で優しい感じがします。

麺はストレートの細麺なので、このぐらいの濃さでも十分いけます。

チャーシューはホロホロで、それほど濃い味付けではないですが、麺と一緒に食べるといい感じです。

メンマもそんな感じですかね。

チャーシューは中にひき肉が入ってるバージョンで、個人的にはもう少しショウガが効いてるといいかなと思いました。

５つ入っているのでそこそこボリュームがあります。

チャーシュー丼は、ちょっとチャーシューが少ないかなと思ったのですが、ハッカクっぽい香りのするちょっと濃いめの味付けだったのでご飯が進みました。

個人的にはスープはもう少し味がしっかりしてる方が好みかなとは思いますが、間違いのない味の店だと思います。