手打ちそば咲 ３（日光市土沢）

今日はさらしな（９３０円　消費税別途）の大盛り（２８０円増し　同）にしました。



いやー、極細ですね。
二八より更に細いです。
極細でありながらプリップリの食感で、見事な茹で加減です。
糸こんにゃくか春雨食べてるような感じがしました。

美味いのは間違いないのですが、飲み物のような感じであまり噛むという行為がなかったので、歯応えのある二八の方が個人的にはいいかなと思いました。

あまりにもすんなり入り過ぎてしまうので、量的にはちょっと物足りなかったという感じでした。