鵜の木(宇都宮市若草４丁目)

鵜の木は中央女子高の西の通り(新里街道の旧道)沿いの、宮環との交差点から２００mぐらい南の西側にあります。


以前はここで麺を作ってましたけど、旧アイワの北工場(今はランスタッドでしたっけ？)の向いに引っ越してから暫くして、気がついたらいつの間にかラーメン屋ができてました(気が付いたのはもう何年か前ですけど)。

花菱に行こうと思ったのですが、駐車場が満杯だったのでまだ行った事のないここにしてみました。



ラーメンの麺を作ってる事は知ってましたけど、焼きそばや蕎麦の麺も作ってるんですね。
自社の麺だからなのか値段が安いです。

本当は塩ラーメンにしたかったのですが、なかったのでチャーハンセット(７７０円)にしました(後で気付いたのですが壁に貼ってあるメニューには塩ラーメンがありました)。



半チャーハンの割にはけっこうボリュームがありますね。
食べ切れるのか・・・

まずはラーメンの方から。
スープはあっさり系ですがしっかりとした味ですね。
昔ながらの中華そば風の味で悪くはないと思います。

麺は細麺で、しっかりとスープを連れて来てくれます。

トッピングはチャーシュー・メンマ・海苔・刻みネギとシンプルです。
ごくごく普通の味付けですが、ある意味オーソドックスでいいかも知れません。

チャーハンの方は、自分にはちょっと味が薄かったですね。
最初の一口目だけはゴマ油風の香りと何となく微妙な酸っぱさを感じたような・・・

食べ切れるのかちょっと不安はありましたけど、何となくあっさりと入ってしまい、量的にはちょうどよかったと思います。

塩ラーメンと焼きそばは味見してみたいかな。

営業時間は昼は１１時からで、月曜が定休のようです。