割烹 宝生寿し(石川県金沢市大野４丁目)

二日目のお昼は割烹　宝生寿しという所で、なかなか風情のあるお店でした。

町の中心部よりはやや離れていて、海の近くでした。

何点かつまみ系から煮魚・天ぷらなども出たのですが、そんなにたくさん取ったつもりはなかったのですが、朝食のバイキングで食べ過ぎてしまいまして、また時間が１１時からだったのでお腹が空いてなくて、寿司以外はほとんど食べられませんでした。

地元で獲れた魚ばかりという話でしたけど、しゃりが比較的小さいので普段だったら足りないんじゃないかと思うかも知れませんが、今日は全部食べるのが精いっぱいでした。

しゃりの握りがちょっと硬めだったかなと思います。

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