ゴーヤとヤーコンを混同していました。
ヤーコンはキンピラゴボウの作り方で食べます。
シャキシャキしていて美味しいですよ。
桂林の漓江川下りは有名な観光スポットです。
上海から桂林まで行くルートも考えましたが
ちょっと遠いです。
私は基本的に長期滞在型の旅行なので
中国で行く場所をゆっくりと
しっかり見ていこうと思います。
桂林はまだまだ先の話になりそうです。
四川省の大地震は死者7万人以上の . . . 本文を読む
昨日はスカイプキャストとスカイプチャットを
楽しみ過ぎました。
スカイプキャストの中で
面白そうな部屋を訪れ会話を楽しみます。
仲良くなれそうかなと思った人を
コンタクトリストに加えました。
コンタクトリストに加えた人の中で
スカイプのオンライン状態になった人に
スカイプチャットを行いました。
スカイプチャットは1対1の会話です。
相手の本音を知るには最高の手段だと思います。
昨日は4人同時 . . . 本文を読む
今日は曇りでしたがまずまずの天気でした。
昨日の農作業であまり日に焼けませんでした。
軽い筋肉痛もなく
右手にかすかなマメができた程度です。
ゴーヤは沖縄料理のゴーヤチャンプルーとして
食べることが多いです。
ゴーヤと豆腐とランチョンミートを炒めて食べます。
ランチョンミートの代わりに豚肉でも構いません。
今日は本屋で
地球の歩き方 中国編を買いました。
来年も中国に行く予定です。
上海→杭州 . . . 本文を読む
静岡県で緑茶が生産されるので
カテキンの研究は盛んなのでしょう。
エピガロカテキンガレートが最強だと思っていましたが
アサヒ飲料のべにふうきのように
メチル化されたエピガロカテキンガレートに注目が集まっていますね。
試薬のエピガロカテキンやエピガロカテキンガレートは
高価なのがネックだと思います。
緑茶ペースト等を入浴剤やシャンプーに配合するのは面白いと思います。
緑茶ブームを起こすか
緑茶 . . . 本文を読む