ひ~のこんなこと

つぶやいたり、趣味をアップしていきます。

桜とコーヒー

2015-03-30 20:01:36 | ちょっとした、お出掛け
お昼までグダグダしてて、、、
 そんなのが嫌で どっか行かなくちゃ

旅行用のバッグを見に行ったけど、気に入ったものもなく 一日だからなんでもいっか~
 と言う事で諦め、

桜を見に行く事にした。

   

    
 駿河平公園の桜です。
 吊り橋の所は まだまだこれからです。

せっかく来たので TREEHOUSE カフェでお茶してみました

    
 
    神戸グリーンズブレンド ¥550
         バターケーキ      ¥300
 少し苦みあるけどスッキリした後口の味。
 

プチヴェールのキッシュ

2015-03-27 21:20:48 | お菓子作り
実家の畑でプチヴェールが取れたので、、、
      何して食べようか~

プチヴェール。
  芽キャベツとケールの掛け合わせ。
  ケールって青汁の素だから掛け合わせても苦みがあるのかな~って思っていたけど
  甘くて癖もなくて美味しいです。
  栄養素もビタミンC、カロテン、鉄分、カルシウムを多く含み 糖度が11~16度あるんだって~

で、キッシュを作った

* 卵       2個
* 生クリーム  60cc
* 塩・コショウ  少々
* マヨネーズ   大1
  プチヴェール  ベーコン  ピザ用チーズ  フランスパン

*を合わせたまご液をつくる
タルト皿にバターを塗り フランスパンを敷く。
炒めたベーコン、プチヴェールを入れ たまご液を加え チーズをのせる
  オーブン 200℃で25分

      生クリームが100ccくらいでもいいかも~。


レアチーズケーキとチョコクリームケーキ

2015-03-26 16:21:10 | お菓子作り
昨日は 長男家族も来て 孫のたくちゃんの卒園祝とお誕生日と三男の卒業祝をした。
 夕食は 「あさくまステーキ」へ

   メイン料理にサラダバーが付いてます。+ドリンクバーにしました。

サラダも2回もおかわりして、カレーも少し食べてアイスも1つ食べ、、、、
  ガッツリ食べてしまって苦し~~~ぃ。

たくちゃんは、ケーキが楽しみだったようです。

  新聞紙で型を作ってみた。
漏れなくてよかったけど やっぱ形が綺麗でないね。

  たくちゃんリクエストの チョコケーキ
 ココアスポンジにバナナをサンドしてチョコクリームをぬり 飾りには イチゴとホワイトチョコで作ったばらの花をのせました。

余った生地で
     作った。

 バスデーの歌をうたって ふぅ~~~

    
三男のリクエストで レアチーズケーキ

  なかなか美味しかったみたいですが 私はお腹が一杯だったので食べないでいたら ひとかけらも食べないうちに無くなってました。

おはぎ

2015-03-24 21:31:16 | お菓子作り
お彼岸なので おはぎを持って 実家のお墓参りに行ってきました。

姉と14時半に実家で待ち合わせ~。

なので、朝すぐにもち米を・・・スイッチON
8時半から作りだしあっという間に出来上がり~

    と言っても こしあんは市販の物を使うので私は 丸めるだけなのだ
 その後は、明日食べるケーキを作った。
 それはまた明日載せることにします。

久しぶりの おはぎ。
 炊飯ジャーでもち米を炊くんだけど 固さがちょーど良かった。
 三軒分なので 4合。18個できました。


イタリアン

2015-03-23 19:49:21 | 食事
今日は、三男の入学説明会。
 1時間ほどの説明を聞いてから教科書を購入。それでおしまいでした。
 あとは 7日の入学式までにいろいろとしたくをするだけ~。
 そんなんで 本人は 帰ってからクラスの仲間でボーリング大会、カラオケ、焼き肉行くそうだ。
 で、私は 次男の誘いで ランチで~す。

最近オープンした所に行ってみた。

       生パスタ専門店 オードーカフェ

   きのこのフルーツトマトソース

   カルボナーラ

  バニラアイス

   もっちもち食感の生パスタ。
   コーヒーも美味しかった。
   ジンジャエール辛口は、結構ジンジャーが入っていたそうだ。

家にいったん帰り 出直してから お友だちの新築お祝いを。。。
     
多肉植物は寄せ植えになって売っていたんだけど それだけじゃさみしいかな~と
ミントを一鉢買い 隙間に家にあるタイムとローズマリーを植えて カゴに入れラッピングした。
   ハーブの効能で癒されるといいね。

 なかなか良いよい。

   喜んでくれるといいけどな~