ひ~のこんなこと

つぶやいたり、趣味をアップしていきます。

手作り

2018-08-31 23:38:36 | お菓子作り
 今日で辞めちゃう人にあげるように 作りました

    芳香剤を入れて、造花のアレンジ

    
かぼちゃのシフォンケーキ

<材料>   (15cm)

かぼちゃペースト 60g
卵黄        2こ
砂糖       40g (半量は、メレンゲに使う)
サラダ油     10g
水        10g+α
ラム酒      10g
薄力粉      40g

卵黄から書いてある順番に加え混ぜていく。薄力粉の後に かぼちゃを加える。
お好みでシナモンを入れる。

170℃ → 35分

目安、、、170℃   20cm、、45分
            17cm、、40分
            15cm、、35分



 飾りをどぅしようかと悩んじゃいました。


   かぼちゃのシフォンケーキ
 みんなで食べようかな~って。。


次男のリクエスト ブリュレ

   
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栃木旅行 ②

2018-08-30 23:05:39 | ちょっとした、お出掛け


  サンヒルズゴルフ&リゾート泊

   ゴルフを楽しみます。
スタートすると雨が降り出してきました ><



   ランチは サーロインステーキ +¥1000
柔らかくて美味しかったです
 さぁ、後半。。雨もやんでよかったです。

ディナーは、
   粉の蔵をリメーク。壁は もちろん大谷石です

    ゆずサイダー    ¥500

 揚げ黒胡麻豆腐の炙り ¥600

    炙り野菜 大葉のアンチョビソース  ¥850

    スズキの揚げ焼き  ¥1400

   日光霜降高原牛みすじの藁蒸し焼き  ¥2600

   本日の石焼ご飯 (高菜)   ¥900

   酒粕のアイス最中   ¥500

どれも美味しかった。
 
20:20で帰ります。


 18,592歩  
 
     ゴルフでいっぱい歩いたからな~(ゴルフで12,000歩くらい)


   27日、28日の栃木旅行も楽しく終わりました。
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栃木旅行 ①

2018-08-29 22:33:32 | ちょっとした、お出掛け
始発の新幹線に乗り宇都宮まで。。
そこで友達に拾ってもらい 観光へ

    大谷資料館
  地下30Mに広がる神秘の巨大空間へ

   

途中、ろまんちっく村(道の駅)に寄ってみました。

そして 奥日光まで行きます。
緑のもみじも素敵な いろは坂

   中禅寺湖
  そよそよ風が心地いいよ
   

     湯葉入り蕎麦とミニゆば丼 ¥1500

    華厳の滝 

   とちぎ名物 レモン牛乳ソフト

    平成の大修理が終わった「陽明門」

    大修理完成記念 陽明香守 

東照宮の横にある 二荒山神社へ
   


  天然氷 とちおとめ果実入りソース  ¥840
  ふわ~っと 口の中で溶けてしまいます。

湯葉刺しの店を探しながら 日光を後にします(この時点で お腹減ってなかったの)
ホテルまでの道で探しますが 杉並木が延々に。。。結局宇都宮駅まで行ってしまったよ。



    宇都宮餃子・水餃子

   佐野ら~めん

   あっさりと とても美味しかったです。
   まぁ、湯葉は お昼に食べたからいいとしますか。。。^^


 足が結構 痛いよ。

   19,006歩

     痛くなるわけだ~ぁ。
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かぼちゃプリン

2018-08-26 22:43:30 | お菓子作り
実家で作ったかぼちゃで作りました

簡単で美味しかったよ。職場にも持っていったら 好評でした




かぼちゃペースト 200g
砂糖     40g
卵       2こ
牛乳     200cc
バニラエッセンス  少々


カラメルソース

   砂糖   75g
   水    大 4
   熱湯   大 4



ミキサーに 材料を全部入れ まぜる
かぼちゃ液をこす
鉄板に水をはり 170℃で 30分
 冷めてから冷蔵庫へ

カラメルソース・・・

    鍋に水+砂糖を強火で熱する
    色が変わってきたら弱火
    カラメル色に煮詰める。
    熱湯を加えのばす。(跳ねるので注意する)   
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ドライブ

2018-08-22 22:52:48 | ちょっとした、お出掛け
姉の誕生日が近いのでプレゼントを買いにイオンへむかいました。

   正面の雲が昼頃富士山にかかってしまうかな~

   久しぶりのイオン。
姉の物を買うのにしょっぱなから自分のお買い上げ~^^;
でも、ちゃんとプレゼント買いましたよ。

さ。次に行きます。
朝霧周りで山中湖へ

  朝霧道の駅
もろこしあるかな~とみると 無し。
藤稔が¥1350 安い!!
 

なるさわ道の駅にも寄り、、、きゃべつ¥180 買って帰ります。

花の都公園へ

   ひまわりが 見頃です

   後ろ向きも面白いね

  ガマ

  キバナコスモス

   百日草

やっぱり 富士山はあの時の雲で見えません。
ここの駐車場で売っていた トウモロコシを買いました1袋 4本 ¥600
 2袋買いました。
    甘くて美味しいよ

富士五湖周辺は 車が多いね 
     流石観光地!!

今日は 温泉はスルー。

今日の歩数計は・・・4943歩
     意外と歩いてないな~
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