草刈り

速いものですね～　　もぅ5月が終わってしまいます。
仕事しないで遊んでいたからかな～

今日は、またまた　長男が山の草刈をしてくれます。
今回は、山の畑。
3枚しかないから　お昼には終わりました。

　　良い眺め

　　こんなに草に覆われています。

　　こ～んなに綺麗になりました。
ヤマボウシもキレイに咲いてます。

午後からは　泊りのお客さんの支度です。
明日の朝も支度して、お掃除しておしまい。
そして、、、
新しい所にお仕事に行きます。
　ちょっぴり、休みすぎていたせいか　仕事行くのメンドクサイと思ってしまってる

ランチ

昨日の事
　前職のお友達4人で　ランチ本もって行ってきました。

シスターズカフェ

　　サラダが付いて￥５００
完熟トマトのハヤシライス
　美味しかったけど、、、物足りない。＞＜

次に　デザートをランチ本で。。。

　　グランマ

　　コーヒー付きで500円
　パイナップルのゼリーもサービスでついてました。

食べ終わって13時半。お開きです

では　また来月ね～って。。。

紅茶のシフォンケーキ

今日は、朝のちょっとの時間でシフォンケーキを作り出した。

材料＞

卵黄　　　３こ
砂糖　　　３０ｇ
サラダ油　　５０ｃｃ
濃い紅茶　　５０ｃｃ
薄力粉　　　６５ｇ
BP　　　　　　２ｇ
紅茶の葉　　　３ｇ

メレンゲ＞

卵白　　　４こ
砂糖　　　４０ｇ


　　薄力粉　BP　紅茶の葉を合わせてふるっておく
　　濃い紅茶を作って冷ましておく
①　卵黄＋砂糖を加え　白っぽくなるまで泡立てる
②　サラダ油を少しづつ加える
③　冷ました紅茶を少しづつ加える
④　ふるっておいた粉を入れる
⑤　メレンゲを3回に分け④に加え混ぜる
⑥　180℃で27分

　　　
　
生地を流すのをちゃんとしなかったので形がいびつに、空気も抜けてなかったですね＾＾；
なんせ　焦って早めに完成させたかったのでね。。。
それを持ってお友達とランチ行くの。
　　　　　　　↑　　友達にあげるのに　こんないい加減でいいのか～　　　

草刈

今日は　長男がお仕事お休みで　みかん山の草刈をしてくれた。
バイトの話から　じゃぁ　草刈りを、、、なんて会話から
あっさり　「いいよ。やる！」
って言うの。

草刈り機　使った事ないのに大丈夫かね～

10時過ぎから18時までかかった。
なんせ一人で畑　6枚だからね。

　　
私は　カマでかった草をよけていきます。
燃料を補給しながら休憩し、、手がしびれてる～。とか腰が、、ってボッソ・・って言うけど、
刈ってる姿を見ていると　頼もしく、優しく、偉いな～
誇らしく思う。

お兄ちゃん、今日はありがとうね。助かりましたよ。

ユリ

家のユリが咲きだした

　　　　
　去年買ったものです
　蕾は少ないかな～