鯛のムニエル

鯛の切り身を貰ってあったので　昨日はお刺身で。。。

今日は　ムニエルにした。

クレイジーソルトを探したけど終わっちゃったみたいでない。
塩コショウをパッパッパ。
片栗粉をまんべんにつけます。
オリーブオイルで焼きます。
ムニエル　1枚は、レモン塩をかけて。。。
　　　　　1枚は、マヨネーズソースで。。


　マヨネーズソース・・・　マヨネーズ　　　大２
　　　　　　　　　　　　　しょう油　　　　小１
　　　　　　　　　　　　　牛乳　　　　　　大１
　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　大１
　　　　　　　　　　　　　ラー油　　　　　１プッシュ　まぜたら出来上がり。

　　　
　
　息子は　レモン塩よりマヨネーズソースがおいし～いって。