りんごタルト

昨日、２６日は実家のけんちゃんの誕生日。

ケーキを作ろうか、、どうしようか悩んだけど、、、。

りんごがあるので　タルトを作る事にした。

これ、なかなか美味しいんだな～。。

で、今日はお休みなのでお昼前から取り掛かった。

以前にも作って　レシピ書いたと思うけど・・・

１８ｃｍのタルト生地の半分の量で作る。

タルト生地は　ビスケット　　　　４５ｇ
　　　　　　　バター　　　　　　２０ｇ

アーモンドクリーム　　　　　アーモンドパウダー　　　　２７ｇ
　　　　　　　　　　　　　　バター　　　　　　　　　　２７ｇ
　　　　　　　　　　　　　　卵　　　　　　　　　　　　１/２個
　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　１５ｇ
　　　　　　　　　　　　　　コンスターチ（なければ、片栗粉　　７ｇ

フィリング　　　　　　　　　リンゴ　　　　　　　　１個
　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　１５ｇ

　　　　　

これを持って　実家のお仕事に行きます。

けんちゃん、美味しい～って　いっきに半分も食べちゃったよ。

そして、私は　けんちゃんのバースデーケーキをよばれました。