今日はコロナワクチン４回目の接種です

今朝もお日様が雲の中の埼玉です



お日様の気配が少しだけ感じられます



西の空の方が少し明るいかも



我が家の上の空は少し青空が見えます。

今日の最高気温は２８℃　気温だけ見ると少しは過ごし易そうな感じですが

湿度が７０％・・・😓

天気予報は雲が多く、スッキリしない雲が広がってにわか雨の可能性があって

朝晩は過ごし易い一方で、昼間は蒸し暑くなると言っています。



今日は午後からコロナワクチンの４回目接種の予定・・

３回目の時、私だけ副反応で高熱が出たのでどうしようかな？って思っていましたが

コロナ感染者数が増えた今はそんなことは言っていられませんね(￣｡￣;)

前回、接種の日に何も作れなかったらと思ってお寿司を買っておきましたが

その日は何ともなくて次の日に高熱で辛くて夕飯を旦那さんに頼んだら

二日続けてお寿司になったので今回はその教訓を生かして

今日は接種の前に何か作っておくことにしました。

幸い、昨日の残り物もあるし後は何か簡単な物を作って

おにぎりも作っておこうと思います🍙

それより、明日の方が心配です😓

明日はスーパーのお寿司かな😅

毎回旦那さんの方に大きな副反応が出ないので今回も大丈夫だといいな。

夫婦で高熱は勘弁ですよね(__;)

ワクチンを接種しないでも済むように早く収束して欲しいですね。



昨日のお昼ご飯


焼きそば

豚肉を解凍していなかったのでベーコンを代用しました。

紅生姜はこの間漬けたものです。




夕飯





焼き餃子（大阪王将の冷凍餃子）


生協で販売している大阪王将の冷凍餃子ですが

昨日、冷凍室を整理していたら使い掛けの餃子があちこちに😓

奥の方で隠れていました😅

それを集めて焼きました。今回は焦がしませんでしたよσ(^◇^;)




おでん風煮物

これまた冷蔵庫に厚揚げが２個　トレーの片隅にあったのでおでん風に

厚揚げ・こんにゃく・竹輪・じゃが芋を炊きました。

煮物のじゃが芋は足が速いので１個だけ入れました。それを旦那さんと半分こです。




蕪の浅漬け

株をスライスして塩で揉んで輪切りの鷹の爪と一緒に甘酢に漬けました。




前日の残り物　もやしとベーコンの辛子醤油和えとイカのヌタ

これでどちらも昨日で終わりです😊







今日も皆様にとって良い日になりますように・・・