いがいに簡単♪

昨日は病院の日。
院長先生には今年初めてお会いしました。

浮腫はひいているけれど、ガン細胞はハッピーのカラダの中で生き・死にを繰り返しているので、また違う症状が出るかもしれない…とのお話。
とりあえず、今は先生に何かしてもらう、、、コトはないけれど　今まで通り隔週で通ってマッサージと院長の診察を受けることにしました。
それから、院長と食事の件で相談。

先日購入した本の中に、ガン抑制とかかれた野菜類。
ただ、その中で犬にはどうかな～？　と思うモノがあったのです。
その結果　ガン抑制とあった野菜の中で

からし菜・春菊・せり・セロリ・そして玉ねぎ

これらは刺激が強そうなので、与えないことにします。


そして…それ以外のガン抑制野菜は！

あしたば・エンダイブ・おかひじき・オクラ・かぶ・かぼちゃ・キャベツ・きゅうり
ごぼう・小松菜・さやいんげん・さやえんどう・ズッキーニ・ソラマメ・大根
タケノコ・チンゲン菜・つるむらさき

（食材の基本がわかる図解辞典：五明紀春　著：成美堂出版）

もともと知っていて、多用してるモノもあれば　意外な野菜もあります。
色々な野菜を少しずつ、なるべく旬のモノをあげられるイイですよね～♪

ところで、昨夜と今朝のハッピーご飯は『豆乳仕立てのとり団子スープ』
　

♪　♪　♪作り方♪　♪　♪
①マイタケを細かく刻み、ミニトマト・かぼちゃ・ごぼう・ニンジンも火が通りやすい大きさ・薄さに切る。
②水を適当に入れて、火にかけ　沸騰したら、とり団子の種（とりひき肉・卵・片栗粉）を落とし入れる。
③あくを取り、肉に火が通ったら成分無調整の豆乳を100cc入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。
④別に茹でたブロッコリー・スナップエンドウを入れ、玄米おかゆ・モズク・納豆を加えて最後に亜麻仁油をかけて完成♪

如何ですか？
そんなに面倒じゃないでしょ～

これはいつもより手をかけてるほうだけど、基本は野菜スープ＋肉or魚＋玄米おかゆ
おかゆはちょっと手間がかかるし、イワシ・サンマは水煮　アジやサバは焼いて骨を取り除く　とこれまたチョット時間が必要だけど…そんなに難しい料理じゃないですよ～
味付けしないで済む分、人間のよりラクかも（爆）

手作りご飯は、穀物はいらないという方・生肉が良いという方
色々な考え方がありますが、、、自分のワンコが美味しく食べてくれるなら
カラダに悪いモノは入れないのですからね！
きっと良いと思ってます。
ハッピーの今が手作り食でも大丈夫って証明してる気がします。

ちなみにハッピーはおととしの８月から手作り食を始め、当初は何も問題なかったので
25㎏の体重で穀物・肉類・野菜がすべて80ｇ（１食あたり）
今の病気になってからは、院長先生と相談して穀物25ｇ・肉類120ｇ・野菜80ｇです。
（体重は現在　23㎏くらい）

穀物25ｇは実際には玄米１合を基本の倍の水　480㏄の水で圧力鍋で炊き、その重量を50ｇで割ります。
その時によって8食分か9食分できます。
それを土鍋に移して、水を適当に足し　ゆっくりグツグツ炊いて完成です。
玄米はカラダに良いモノですが、消化吸収には内臓に負担がかかり　充分に栄養を取れないといけないので、ちょっと時間をかけて作ってます。

気になった方、、、毎日は大変でも時々作ってみては如何ですか～!!!
きっと大喜びで食べてくれますよ♪

※その後、いつものご飯を食べなくても責任とれましぇ～ん（笑）

字ばっかりのブログを読んで下さった　そこのアナタにプレゼント!!!
まったりハッピーです（笑）






おやすみなさい。
明日お友達に会えるの楽しみだな～♪