新ジャガをクジラの油で炊きました！

新ジャガが手に入りました。「鹿児島産」この時期の楽しみクジラの油身で炊きました。

ジャガイモもニンジンも皮はむきません良く洗い大きめに切ります。

クジラの油身を塩抜きしよく炒めます。

ジャガイモとにんじんを入れ炒めます。

調味料を入れ圧力鍋で10分

ちょっと薄味でした！冷めたらよりおいしくなると思います。

 

今朝３：００起き出動！

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帰りにいきいき村に卵を納品してきました。

幸福の卵　経費削減でパッケージを変更しました。意外と好評です。

みなさん家の卵の良さを残念ながらお分かりでない。

 

びっくりぽん・ちょ～美味い＊ビッグカツ丼

最近どうも肉系が食べられなくなってたんですが、なんか歯ごたえのある感じのものが食べたくて、なんかいいのは・・・・・・・？？？

丁度　孫のおやつのビッグカツがあったのでかつどんにしてみました。

これが意外といけます。

より個人的には美味いと思います。ダイエットにもいいかも？

おはぎ屋

久留米市のおはぎ屋さんに立ち寄りました。

絶品です個人的にはもう少し塩をきかせてほしいです。