昼はリッチにと、フランス料理サカモトへ。
エレガントランチの肉の方=2700円をいただきました。
スープは
トマトスープ。熱々のを食らう。割とガツっと鮮烈な味な一方コクもきっちりあって美味し。
で、やっぱここは
バターが美味しいのね・・・パンはもう二切れお代わり
メインの牛ひれは
肉って感じで、ソースも旨いし、付け合せも色々ナイスだったんだけど
なにより
火の通った生って素敵だなあと思う・・・
デザートは
結構抜群・・・マンゴのジュレ寄せはスッキリ、酸味が前。ババロアとガトーショコラは絶品っ!! 「ガトーショコラは粉使ってないので、滑らかな仕上がりになってます」って・・・なるほど、こういう事か。
晩飯でで落差はいつもの事・・・
で現在
マンガ中。
そんなです。
エレガントランチの肉の方=2700円をいただきました。
スープは
トマトスープ。熱々のを食らう。割とガツっと鮮烈な味な一方コクもきっちりあって美味し。
で、やっぱここは
バターが美味しいのね・・・パンはもう二切れお代わり
メインの牛ひれは
肉って感じで、ソースも旨いし、付け合せも色々ナイスだったんだけど
なにより
火の通った生って素敵だなあと思う・・・
デザートは
結構抜群・・・マンゴのジュレ寄せはスッキリ、酸味が前。ババロアとガトーショコラは絶品っ!! 「ガトーショコラは粉使ってないので、滑らかな仕上がりになってます」って・・・なるほど、こういう事か。
晩飯でで落差はいつもの事・・・
で現在
マンガ中。
そんなです。
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