今日は在宅勤務で
始業前の鉄部補給は継続
お昼は大むらで
蕎麦屋のラーメン、
チャーシューラーメン＝800円を。
和な旨味で癒しのあっさりスープ、
麺の味も良いストレート細麺、
ボリュームたっぷりで満足感のあるチャーシュー、専門店で出したら流行らん感じかも知れませんがやはり好きです。お蕎麦屋さんのオペレーションの中でと言う制約の中で、狙いを絞った意図を持ってちゃんと作られた一品と言う感じがします。
スープはもちろん飲み干しました。幸せ💛
晩飯は
鎌倉ハムの旨味際立つあらびきソーセージwithアーモンド＆クルミ
ソーセージもナッツも安定の美味しさ
そんなでした。明日はまた4時前に起きて出社の予定。