12色のクレパス

わたしが見た、光を此処に。
Thanks for always being there…

ナイアガラ、ワインの会。

2015-06-27 20:20:25 | Japanese SAKEの会


これ、飲んだことある?




母が長野に行ってきて、

お土産にもらったワイン。







サンクレーゼのナイアガラ、白。




おいしいです( ´艸`)








マスカットみたいな、デラウェアみたいな、


熟した白ブドウの果実そのままの香りがはなやかで。


その香りが楽しみたくて、

ついついグラスを傾けてしまいます。





生ワインならではの、味の変化も楽しめます。





各地でナイアガラ種のワインが出ているけど

今回のは長野のワイナリーで

母が買ってきたもの。





甘口なので、女性向きなのかもしれないけど



よかったら、飲んでみてね。








ゆっくり飲みたいなぁ。





そんな日が、きたらいいな。




ね(^ー^)







今日もお疲れさま。


オヤスミナサイ。












Beaujolais nouveauの会

2014-12-02 05:40:00 | Japanese SAKEの会





先日の

Beaujolais nouveauの解禁日。



この週は、たくさんの新しいワインをいただきました( ´艸`)





今年は、珍しく


たくさんのBeaujolaisワインが集まってきて。




これまた、シアワセなワイン週間でした。





2014 Beaujolais nouveau
















おいしかったのは、最初のワイン。



どれも今年は熟度が高いのかな?

まろやかな口あたりで、おいしかった(^-^)







お花柄が多いのはなんでかな?


そんなことを思いつつ、もう12月。






今日からこちらも雪マーク。



みなさんも、温かくして


残り1か月、笑って過ごせますように。






今日も頑張ろうね!













Japanese SAKEの会 vol.01

2014-01-11 20:25:00 | Japanese SAKEの会





わたし、お酒好きなんです。






ふだんは、もっぱら角のハイボール。



でも最近は、寒いからお湯割りに…


すっかり、おじさま化しています(笑)








でも、一番しっくりくるのは日本酒。





わたしの父が、日本酒好きで、すっかり影響されています。





なので、わたしが実家にかえると開催される「Japanese SAKEの会」





いろんな銘柄のお酒を持ち寄って、

父の作ったつまみで、しっぽリと飲み明かしています。





そんな、わたしの個人的感想。

よかったら、お付き合いくださいね。




2014年、新年はこちら…




写真左奥から


『魚沼で候』純米酒/八海醸造

昨年秋に、初めて販売されたお酒。

使っている水の美味しさが最初に広がる。淡麗たけど純米酒らしく、香りが優しい。

久しぶりに「相性のいいお酒」に出会った感じで、シアワセ気分のままのんじゃいました。








写真左から二番目


『鶴齢』純米吟醸/青木酒造

鶴齢らしい、甘いお酒。香りも甘く、飲み口も厚みのある甘さ。

冷から常温に戻るにつれて、お米独特の酸味がでてくる。

鶴齢は、どの銘柄も女性が飲みやすいお酒です。









写真左から三番目


『飛天楽(ひてんらく)』大吟醸/朝日酒造

これ、ずっと飲み続けたいお酒です。

飲み口は硬水のように、硬くて強いけど、後口がふんわり続く。

呼友にちかい感じがしました。








写真右端


『極上吉乃川』純米大吟醸/吉乃川株式会社

この頃には酔っぱらっちゃいまして(笑)

飛天楽のあとにのんだこともあり、まぁるい味わい。まろやかに感じました。

また、呑み直してみよう…












皆さんのおすすめのお酒、教えてくださいね。




雪がやんだら、雪見酒したいなぁ( ´艸`)