中国のお正月は今。 春節ですね。
中華街では爆竹が鳴ったりしますが…(ハナは怖がるだろうなぁ)
銀座で春節を堪能して参りました。
お料理の先生に、昨秋の蟹に続いて春節宴のお誘い。
もちろん、行きますとも
グレープフルーツ×スパークリングワインの食前酒に始まり…
「福」の中には五円玉が…
前菜
チシャトウのオリーブ型・ピーナッツオイル和え
羊肉の陳皮煮 金柑詰め
マコモダケの海老卵煮
クラゲの和え物 山椒油風味
天然真鯛 (お刺身) 黒酢をたらすとさらに美味
上州の鯉 (唐揚げ) 八角の香りが効いてます
フカヒレの煮込みスープ 芽もやし添え
活き才巻き海老と黄韮の強火炒め 天女舞茸添え
岩手黒部和牛フィレ肉の香り焼き
豆苗の炒め かに肉あんかけ
髪菜含め煮と帆立の麒麟蒸し
点心に…
甘口上新粉の蒸し饅頭
竹の子と魚介入り蒸し餃子
なつめ飴の白玉団子
日本のおせち料理にいろいろ意味があるように、中国の春節のお料理にも、いろいろな願いが込められているそうです。
長寿や富裕や健康や…
当然ながら、素材の良さが感じられるお料理でした。
せっかく銀座まで行ったので、時節がら お土産はチョコレート。
うーーん… 美味しいですが、いいお値段です。
ホントは1人でこっそり一箱食べちゃいたいわぁ~
ここで、おまけ…
さかのぼって、22日は○○周年結婚記念日でしたので、美味しいものを頂きに
こちらで、鉄板焼きを頂きました。 ゴチ
おまけその2は…
あやぴんの携帯待ち受け画面…
最近はこんなのがあるんですね~ って…私の頃には携帯さえ影も形もなかったけど お友達にもらったんですって。
さーーーっ みんなが応援してくれてます。
しっかり頑張って~~~~
で、おまけその3
すっかりおなじみ?クリスピードーナッツ あやぴんのリクエストに、ドーナッツより甘~いハナパパが買ってきました
あっ!誰かもう食べちゃった~
ちびにぃに~~~(笑)
ハナママ肋骨は大丈夫そーだね。
日曜日のランの記事。
うちは、膀胱炎でぶっ飛び、その後メディアのカードリーダが壊れ・・・
不吉だぁ~
素敵な夫婦だもんね
これからもあたしのお手本でいて下さい(プレッシャーかけときます)
春節宴・・・
相変わらずの美味しさだったね
次回が楽しみね
※先生はあの日、発熱してたらしいよ
肋骨は、自然治癒です… これ以上ドジらないようにしなきゃ
七転び八起き、 雨振って地固まる、とも言うよ
まぁお手本 敢えて言わせていただくと、2人とも食いしん坊ってことかしら~
先生、やっぱり… 鬼のかく乱 お料理教室も楽しみなんだけどね…
結婚記念日にちゃんと食事に行くなんてステキ☆
それにしてもこの中華のコース、ボリュームすごいですね~!!
でも、おいしいからペロリだったでしょう(笑)
あやぴんちゃん、あと少しだから頑張ってね♪
羨ましい・・・。
改めまして、結婚記念日おめでと~♪
先日は突撃メールでお邪魔しました(^m^)
あやぴんちゃんの待受け、ディー兄ぃにも欲しいわぁ~!(笑)
naoさんも、10周年おめでとうございます。
我が家は2人とも食いしん坊なので、必ず行きます
春節のお料理、取り分けていただくとそんなでもないんですよ。
あやぴん、いよいよ受験本番です…
早く終わらないかなぁ~ って本人が一番思ってるでしょうが…
おめでとうをありがとうございます。 突撃メール、嬉しかったですよ。ありがと
ほろ酔いでお返事しておりました
ディー兄ぃ、いつでも送りますよ~