天気 晴
昨夜、風の音がして寝つけなかった。朝になったら木枯し1号、だったという。ちょっと早い冬の到来。
風が吹き荒れたのだから空が澄んで富士山もさぞかし綺麗・・かと思ったら、朝から空気がどんよりしている。西の方では中国からのPM2.5とやらがもう届いているらしいから、そのせいなのだろうか。
午後、美容院の帰路、ふと思い出して最近出来た小さなケーキ屋さんへ行ってみた。
駅前の通りからちょっと入ったところで、住宅街の端にある。出来たのは夏の終わりごろ？眼科へ行くとき前を通り、中で若い女性が働いているのが見えた。彼女がパティシエ（女性はパティシエール？）かな、と思った。
小さなショーケースの中、半分はもう売り切れていた。お安いものがもうない。
ちょっと高いな、と思ったけれど、季節のものだから、モンブランとコーヒーを注文。
ケーキにはそう詳しくはないが、トッピングは渋皮煮の栗、そして、外側の栗の部分も手作り、と解る色と味だった。たまにチェーン店のカフェの、大量生産のようなケーキしか食べないから、いかにも手作り、という味が新鮮だった。
私にしてはちょっと豪華な三時のおやつだった。
今度は、もうちょっと安いケーキの方を買いにきてみよう、と思った。近所も、見つければ楽しい店があるものだ。
今日は十三夜の月が輝いている。
暁の窓を初木枯しの音 KUMI
昨夜、風の音がして寝つけなかった。朝になったら木枯し1号、だったという。ちょっと早い冬の到来。
風が吹き荒れたのだから空が澄んで富士山もさぞかし綺麗・・かと思ったら、朝から空気がどんよりしている。西の方では中国からのPM2.5とやらがもう届いているらしいから、そのせいなのだろうか。
午後、美容院の帰路、ふと思い出して最近出来た小さなケーキ屋さんへ行ってみた。
駅前の通りからちょっと入ったところで、住宅街の端にある。出来たのは夏の終わりごろ？眼科へ行くとき前を通り、中で若い女性が働いているのが見えた。彼女がパティシエ（女性はパティシエール？）かな、と思った。
小さなショーケースの中、半分はもう売り切れていた。お安いものがもうない。
ちょっと高いな、と思ったけれど、季節のものだから、モンブランとコーヒーを注文。
ケーキにはそう詳しくはないが、トッピングは渋皮煮の栗、そして、外側の栗の部分も手作り、と解る色と味だった。たまにチェーン店のカフェの、大量生産のようなケーキしか食べないから、いかにも手作り、という味が新鮮だった。
私にしてはちょっと豪華な三時のおやつだった。
今度は、もうちょっと安いケーキの方を買いにきてみよう、と思った。近所も、見つければ楽しい店があるものだ。
今日は十三夜の月が輝いている。
暁の窓を初木枯しの音 KUMI
このケーキほどお値段で美味しさの差の出るケーキはないのではないでしょうか。
お安いものはサツマイモが主流のようで、素人にも見破ることが簡単です。
何だか私もモンブランが食べたくなりました。
胃腸の都合もあってこの数年はケーキはあまり食べなかったのですが・・
最近は調子が良いので小さいものを食べるようになりました。
甘藷を代用、とは知りませんでした。
ちょっと素人っぽい味、でも本物の栗を自家製でクリーム状にしている、と思いました。
渋皮煮を食べて、ふきのとうさんを思い出しましたよ。