初めてパターロールを焼いてみた

昔、バーで出すのに簡単パンを焼いていました。

今はホームベーカリーで食パンを焼いています。

専用の粉と水を入れてボタン押すだけ。

簡単で美味しい！

で、コネと一次発酵まではホームベーカリーでやればいいなら、いっそロールパンを作ってみようかと。

粉を計ったり、オーブンレンジを使った二次発酵とか、色々と大変でしたが、出来たパンは最高美味い！

素人がつくったのに！

焼き立てパンは最高です。

作り慣れれば、もっと簡単に作れるようになるかと。

パン抜きしてるけど、パン大好きなので、せっかく食べるときは美味しいパンが食べたい。

今度からは自分で食べる分をつくろうとおもいます。

いろんなパンを作ってみたい！

夏の思い出〜馬主来自然公園

「馬主来」

なんで読むかわかりますか？

「パシクル」

と読みます。

白糠町と音別町（釧路市）の境目にあるパシクル湖畔という海と沼（？）を繋ぐところに。

しじみの潮干狩りやワカサギ釣りで、地元では有名です。

が、地元の人はキャンプができるところとは思っていません。

調べても「キャンプ場」とは出てきません。

一応公式にはキャンプ場ではありません。

ですが、無料の駐車場、綺麗な水洗トイレ、炊事場、車両乗り入れ禁止のきちんと整備された公園芝。

国道沿いにあり自販機もある。

最高の環境です。

帯広と釧路の間にあり、自転車等で旅をしてる方の休憩所でもあります。

そう、無料の野営場です！（キッパリ）

目の前には海。

砂浜には大量の流木が。

焚き火の燃料にも困りません。

芝を焼かないように！

ちゃんとした焚き火台とノコギリを忘れずに。

公園芝は深々で、気持ちいいんです。

絶対に焼いたりしないように！

綺麗に大事に利用してください。