店内はギッシリ。
外に並んで待つ。
狭い店内でスーツ姿のサラリーマンが麺を啜っている。
あれがじゃじゃ麺か。
中を頼んだがかなりのボリューム。
肉味噌を麺と混ぜて食べてみる。
?
相席の親子が酢をかけている。
真似してみる。
??
ラー油も混ぜてみる。
???
不思議だ。味はこれでいいのか?
周りを見渡すと一心不乱に啜っている。
とにかくかきこんで、卵を割り入れスープにしてもらう。
????
これは盛岡の人達のソウルフード。
俺がとやかく言う筋合いはないのだ。
外に並んで待つ。
狭い店内でスーツ姿のサラリーマンが麺を啜っている。
あれがじゃじゃ麺か。
中を頼んだがかなりのボリューム。
肉味噌を麺と混ぜて食べてみる。
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相席の親子が酢をかけている。
真似してみる。
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ラー油も混ぜてみる。
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不思議だ。味はこれでいいのか?
周りを見渡すと一心不乱に啜っている。
とにかくかきこんで、卵を割り入れスープにしてもらう。
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これは盛岡の人達のソウルフード。
俺がとやかく言う筋合いはないのだ。