PARET D'OR の系列のホワイトチョコレート専門の小さなお店ということで、食べて見たくなったので、2月後半に近くに行くついでに寄ってみたのだが、ホワイトチョコレートのバーは全品売り切れで、残っていたもののから、シングルディスチラリ―ショコラのセットを買った。
これは、「自家製ホワイトチョコレートと5種類のウイスキーを組み合わせたボンボンショコラのコフレ」ということで、少しお洒落なパッケージの中に、5粒の小さなチョコレートが並んでいる(お店の名前がフランス語なのだから、製品名もフランス語表記もすればよいのに・・・)。
自分でも食べたかったので、2セット買って1つを食べてみた。
産地別のカカオのホワイトチョコレートに、ウィスキーを組み合わせている。ボンボンといっても、中は液体ではなく、生地に練り込んであるという感じ。ウィスキーは、ブレットバーボン、グレンモーレンジィオリジナル、グレンモーレンジィシグネット、タリスカー10年、アードベッグ10年の5種類(せっかくだから、カカオの産地も書いて欲しかったが、季節などで変わるのだろうか)。
これは、さすがにかなりおいしい。個人的には、グレンモーレンジィのシグネットが一番味に厚みがある感じでおいしかった。特徴的だったのは、アードベッグで、いわゆるヨード臭が強く感じられた。アードベッグのウィスキーは飲んだことはないのだが、なるほど、という感じ。
バーも食べて見たかったが、飽きるかもしれないので、これはこれで良かったのかも。
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