パンアフター教室10/22

　

シンベル型は柳の枝を使った発酵かごです。生地がだれないように発酵させるためと独特の縞目をつけるため使われます

かご目に詰まった粉をお掃除するのが大変なのですが、私はブラシ口をつけた掃除機を使って吸い込みます

あっという間にきれいになります。もちろん、パン専用ブラシ(100均でも売ってるそうですよ）を使ってね！

　

パンプキンハロゥインクッキーは可愛いお化けも作ってみました

100均の型でも抜いてみました

肌寒くなると温かいコンポートにシナモンをかけていただくのもいいですね