桃モッツァレラ作ってみた

手作りと言うには桃を切って、チーズはちぎっていっしょに混ぜただけです。

ワインビネガーを入れるとネットには書いてあったけど、このために買うのはもったいないので

ビネガーは無しです。桃とチーズをオリーブオイルで混ぜました。

あとは味付けに塩、こしょうが入っています。

 

私は桃もチーズも好きなので、おいしく食べられました。

費用は桃が1個300円くらい（大き目の桃）、モッツァレラチーズは1袋300円くらい

オリーブオイルは家にあったもの