そろそろ干し柿

毎年、渋柿を買ってベランダに干しています。
幸田町あたりではすでに収穫していると聞いて
毎回、予約している「うしひろ」と言うスーパーに聞いてみたのですが、
まだ、入荷していないようでした。
10月中旬に入るらしいです。

干し柿は今年で4年目です。
作り方も慣れてきました。

あとは昨年のように蜂に狙われないようにします。

写真は昨年、作った柿