澤田屋のかき氷

最近、よくメディアに取り上げられている

中区栄にあるかき氷屋さんの「澤田屋」さんです。

老舗の氷屋さんです。

トリエンナーレの「みちくさ」と言う冊子にも出ています。

冊子はお店にも置いてあります。

 

私はせんじにあずきをトッピングしてもらいました。

あずきは氷の中に入っているので、外からは見えません。

 お値段はせんじが250円であずきトッピング100円

 

たくさん食べても、頭がキーンと来ない氷でした。

何か秘訣があるのでしょう。