初トルコ料理

中区栄にあるトルコ料理レストラン「ロカンタ・アイハン」さんで

教えていただいたレシピで作ってみました。

ひよこ豆がメインです。ひき肉、たまねぎ、人参、グリンピースが入っています。

ソースはトマトソース缶づめを使っています。

調味料は塩、コショウ、唐辛子少々、ケッチャップです。

材料は大須のアミカ（業務用食料品店）で調達しました。

マカロニサラダ

イタリア産のねじれたマカロニがあったので、

キュウリと和えてマカロニサラダにしました。

パスタ感覚ならたくさん食べられます。