テレビ番組の中で、ネパールでお好み焼きをお店で出していると
言う話しを見て、作ってみたくなりました。
私も海外へ行くことがあれば、現地で作ってみたいです。
天ぷらはアメリカで作ったことがありますが、水、材料の違いなのか
イメージしていた天ぷらとは違ったものが出来ました。
粉は「失敗しない天ぷら粉」って言うのを持参しました。
よく、空港のセキュリティーで引っかからなかったと思います。
間違われたら大変な事になるところでした。
今回の材料は小麦粉、卵、こしょう、塩、ピーマン、エリンギ、キャベツ、ハム、ソースで冷蔵庫に
残っていたものです。
本当は紅しょうがとかつおぶしを完成してから、まぶしたかったです。