３日ほど前に撮ったかぶと山の入日です。
今日のお昼は、お正月のお煮しめをアレンジしました。
高野豆腐を足してみました。
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週に一度はどちらかを必ず調理するのですが
高野豆腐と根菜類！なるほど！
美味しそうです！
早速私も真似させていただきます!(^^)!
昨日まで暖かかったのに、今日は急に冷え込んできました。
さすがに１月も中旬にさしかかると・・・・
風邪などひかれませんようにね（＾＾）
お正月のお煮染めの材料である根菜類が余ると
いつも、高野豆腐を足しています。
高野豆腐で、タンパク質を補給です（＾＾）