きゅうりと生姜の春巻き

今日のお昼ご飯から。

きゅうりと生姜の春巻き。
このお料理は、テレビの「はなまるマーケット」で紹介されていました。
レシピ紹介はこちら。

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/recipe20110825-7.html



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



中を割ると・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



きゅうりのさっぱり感と生姜の風味が、春巻きの皮と合って、おいしいのですね。


もう一品は、トウモロコシをゆでたのですが、写真を撮ったのに、入れ忘れたのか？何かの手違いで反映されなかったのか？


今日のお天気は、かんかん照りだったのに、突然、雲が出てきて、ザーザー雨になったりと、不安定でしたね。
おかしなお天気が、今後も続くようです。
体調を崩さないように気をつけたいですね







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わが家のベランダの稲に、穂が出てきました！

まだまだ暑い日が続きますが、わが家のベランダで育てている稲に穂が出てきました♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



もうすぐ９月ですものね。

“秋来ぬと　目にはさやかに見えねども　風の音にぞ　おどろかれぬる　　ー藤原 敏行　”

この歌は、立秋とは名ばかりのまだ暑い日に秋の到来のしるしを探して詠んだ歌ですが、８月８日の立秋では、さすがに今の人間は、風の音の中にその気配を感じることは難しいでしょうね。
しかし、８月も２５日を過ぎてくると、朝夕の風に、わずかに秋らしい涼しさを感じることが出来るでしょう。


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昨日のお昼ご飯です。

にんじんを肉じゃがに入れました。


　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




その肉じゃがをドリアにしました。娘にボリュームある食事で、夏ばてに打ち勝ってもらいたいからです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



もう一品は、春雨とキクラゲなどの酢の物。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　








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