気取らずにワインとカメラを勉強しよう♪

★ワインとカメラのだらだらした備忘録

グイダルベルト

2012-12-13 15:39:36 | 日記
イタリアワインファン達が注目する、サッシカイアを手掛ける
テヌータ・サン・グイドの新たな展開を担うのがこちらグイダルベルト。

サッシカイアの隣の畑から獲れるブドウを使って造られます。
「早く飲めるサッシカイア」というコンセプトに基づいているとあって、
明るく開放的な雰囲気をまとっており今からでも十分に
ポテンシャルを発揮してくれます。

ピュアな赤果実、スパイスやバラなどの香りを感じ、
シルキーで洗練されたタンニンが非常に印象的です。
渋味、苦味、酸味、全てがバランスよく、上品な味わいに仕上がっています。

「若くして飲める楽しいワイン」「早く飲めるサッシカイア」というコンセプトの通り、
引き締まった良質な酸、ふくよかな旨味がたっぷり詰まったワインです。

2010年ヴィンテージのグイダルベルトは、ワインアドヴォケイト誌と
ワインスペクテーター誌にて共に90点を獲得!
ダークチェリー、赤い花、リコリス、タバコなどのアロマ。
力強く、しっかりとストラクチュアのあるワインのため、
1年~2年の間熟成させてから楽しむのがお勧めです。

フラッグシップワインのサッシカイアと豪華に飲み比べてみるのもお勧めです。



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