まぜごはん

ミーハーなマチルダが気まぐれに
なんでもかんでも書いちゃうブログです。
映画の話題が中心です。

圧力鍋繁盛記

2006-12-23 19:10:29 | たべもの
調子に乗って圧力鍋でシチュー作ってみました。
カレーの時に学習したことは、ニンジンもジャガイモも
「そこまでするか~?」
ってくらい大きめに切った方がいい、ということ。
常識的サイズに切っておくと溶けてなくなる。
タマネギもガスっと4等分して、終わり。
これで十分軟らかくおいしく煮えます。
さて次は何を煮てみよっかな~?
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