新宿できりたんぽ鍋と言えば！ 旬味 きり山＠新宿

お越し頂きありがとうございます♪


２０１２年３月、出張先は新宿に出没ｖ＾＾ｖ


この日の仕事を終え、久々（！？）に和食を食べようと行ったお店は「旬味　きり山」です。



場所は、新宿駅から歩いて５・６分程度の所にあり、目立たない通路の突き当たりにお店があります。

店内は、カウンター席とテーブル席が数卓あり新宿とは思えない落ち着いた雰囲気です。

今回、料理はお任せ状態なので最初に出てきた付き出しは「フキの味噌和え」。
続いて出てきたのはお刺身です。



写真は、付き出しを半分くらい食べたときに撮影＾＾；
ビール飲みつつ食べ終わる頃に、フグの唐揚げが登場(ヾ#.+゜*´v｀)ノノ・゜・ぱちぱち☆
ここで、飲み物はビールから焼酎へ、、、



それから、海老しんじょう揚げ♪((美＾～＾味))モグモグ♪



店主からは「天つゆ」つけて食べるよう進められたが、私は「塩」が合うと思い出して頂くと甘みが引き立ち、個人的には「天つゆ」より「塩」がお奨めと思うヽ(。ゝ∀・)☆

で、本日のメインは「きりたんぽ鍋」です！

比内地鶏を使った出汁に秋田から取り寄せている「きりたんぽ」がウリですヽ(=´∀｀)ノ



勿論、具の肉は「比内地鶏」です━━━v(●゜ｖ゜●)v━━━ス☆



ゴボウとセリの香りと歯ごたえも良いですo(●´ω｀●)o♪
比内地鶏は歯ごたえがあり噛締めるたびに旨味が出ます！

２人前をたいらげ、最後にラーメン好きならと「中華麺」を入れて頂きました☆（ゝω・）v



こちらも一気に完食ですＶ(o`・ω・o)Ｖ　ブイブイ♪



この出汁であれば、蕎麦を投入しても合うかなぁと思います！！！


新宿できりたんぽ鍋と言えば「きり山」ですね！


美味しゅうございました。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・ ♪


【旬味　きり山】
TEL 03-3365-1919
住所 東京都新宿区西新宿7丁目8-11
営業時間　営業時間 11:30～14:00、17:00～23:00　土曜日は夜のみ営業
定休日　日曜、祭日
駐車場　なし



ヾ(◎´д｀)ノ[Thank You!!]


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