出張先
出張先での食べ物を掲載しています。たまに地元のお店の紹介も…v^^v
一人での行動が多いのでラーメンの掲載が多いです
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無化調の古式醤油です(^o^)v♪ 鶴亀@大倉山(神奈川県) #4
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/15/816dc5c111a77a4059441410b681f808.jpg)
お越し頂きありがとうございます♪
2016年8月、今回は出張先ではなく地元のお店のご紹介v^^v
行ったお店は「古式ラーメン 鶴亀」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/b6/cdd6765c3822bd3da8790f2e49638621.jpg)
場所は、場所は、横浜市立大綱小学校の近くにあります。
今回の訪問で4回目だが、いつもは飲んだ〆にお伺いしている、、、。 今回は休日のお昼に来てみた!
前回の夜の〆ラーの内容はこちら↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/a2f80e402e201aa50dcae64175c27fa6
店内はL字カウンターのみ8席です。
壁にメニューがありますが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/bc/1024a09f7b20a09c2c4bc656a13e1987.jpg)
「熟成醤油ラーメン¥680」と季節限定の「冷し担々麺」のみ!
あと、トッピングが6種類・・・
チャーシュー・・・¥220
たまご・・・¥100
メンマ・・・¥100
完熟南高梅・・・¥120
青ネギ・・・¥100
岩のり・・・¥120
麺大盛りが、¥120
です。
担々麺と迷ったが、熟成醤油ラーメンに岩のりをトッピングで注文。
注文すると最初にゆで卵が出されます。
ラーメンが出来るまで殻を剥きムキ
暫くして、岩のり熟成醤油ラーメンの登場♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/77/0475bf3615472b900f7aae95150d8b3f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/36/ce322de6956a5364160a061118ef24a8.jpg)
ゆで卵をラーメンへ投入します。
具は、叉焼、岩のり、メンマ、刻みネギ、揚げネギです。
先ずは、スープを飲んでみる、、、。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/5f/1702c77bc1a37e74a90e39b7c44e5451.jpg)
鶏がらスープに少々醤油が効いた後引くスープである。
色からして濃いめかなと思ったが程好い塩加減です。揚げねぎがいいアクセントです。
麺は中細のストレートで全粒粉を使ってるみたいでスープに負けない存在感。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/93/d0ef3e38d8f28d7e2c20eabadd008c80.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/a2/1b9bea731db6d080a0f386a5a4f69839.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/83/d8777f16eec4d8cc8cda9126db863b9d.jpg)
具の叉焼は柔らかで美味しい♪ メンマも程よく太く食べ応えがあります。
サービスの玉子はやや半熟で美味しかったです。
夜の〆も昼でも堪能できました。
また、機会があればフラフラと来ようと思う☆( +・`ω・´)
と、言う事で今回のラーメンの評価は★★★★(4.0)です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
個人評価なのでご了承願います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
美味しゅうございました。・:*:・( ̄∇ ̄人)。・:*:・♪
2016年の実績
38杯/100
【鶴亀】
TEL 非公開
住所 神奈川県横浜市港北区大豆戸町1038
営業時間 11:45-14:30、18:00-23:00
定休日 無休
席数 7席(カウンター7席のみ)
禁煙・喫煙 完全禁煙(店外に灰皿あり)
駐車場 有(車一台分のスペースしかないです)
オープン日 2012年11月
ヾ(◎´д`)ノ[Thank You!!]
↓↓↓お時間ありましたらランキングサイトも見て下さい♪。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
![にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ](http://gourmet.blogmura.com/zenkokugourmet/img/zenkokugourmet88_31.gif)
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お気軽にコメントください![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0106.gif)
だだし
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2016年8月、今回は出張先ではなく地元のお店のご紹介v^^v
行ったお店は「古式ラーメン 鶴亀」です。
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場所は、場所は、横浜市立大綱小学校の近くにあります。
今回の訪問で4回目だが、いつもは飲んだ〆にお伺いしている、、、。 今回は休日のお昼に来てみた!
前回の夜の〆ラーの内容はこちら↓↓↓
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店内はL字カウンターのみ8席です。
壁にメニューがありますが、
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「熟成醤油ラーメン¥680」と季節限定の「冷し担々麺」のみ!
あと、トッピングが6種類・・・
チャーシュー・・・¥220
たまご・・・¥100
メンマ・・・¥100
完熟南高梅・・・¥120
青ネギ・・・¥100
岩のり・・・¥120
麺大盛りが、¥120
です。
担々麺と迷ったが、熟成醤油ラーメンに岩のりをトッピングで注文。
注文すると最初にゆで卵が出されます。
ラーメンが出来るまで殻を剥きムキ
暫くして、岩のり熟成醤油ラーメンの登場♪
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ゆで卵をラーメンへ投入します。
具は、叉焼、岩のり、メンマ、刻みネギ、揚げネギです。
先ずは、スープを飲んでみる、、、。
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鶏がらスープに少々醤油が効いた後引くスープである。
色からして濃いめかなと思ったが程好い塩加減です。揚げねぎがいいアクセントです。
麺は中細のストレートで全粒粉を使ってるみたいでスープに負けない存在感。
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具の叉焼は柔らかで美味しい♪ メンマも程よく太く食べ応えがあります。
サービスの玉子はやや半熟で美味しかったです。
夜の〆も昼でも堪能できました。
また、機会があればフラフラと来ようと思う☆( +・`ω・´)
と、言う事で今回のラーメンの評価は★★★★(4.0)です
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個人評価なのでご了承願います
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美味しゅうございました。・:*:・( ̄∇ ̄人)。・:*:・♪
2016年の実績
38杯/100
【鶴亀】
TEL 非公開
住所 神奈川県横浜市港北区大豆戸町1038
営業時間 11:45-14:30、18:00-23:00
定休日 無休
席数 7席(カウンター7席のみ)
禁煙・喫煙 完全禁煙(店外に灰皿あり)
駐車場 有(車一台分のスペースしかないです)
オープン日 2012年11月
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コメント ( 4 ) | Trackback ( 0 )
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美味しそうですね!
1度食べてみたいです(^-^)
みんなのブログからきました。
詩を書いています。
スープの感じもよろしいこと(笑)
先日行われたラーメンショー?に実家のある酒田のラーメンが出店していたようです。友人が2度言って食べたようです。出張先さまには、ぜひ一度ご賞味頂きたい…なんておもっちゃいました
ちょっと醤油が効いた独特のスープですが、麺との相性も良く美味しかったです。
機会がありましたらお試しくださいませ。
ではでは、
酒田のラーメン!!!食べてみたいです。
見た目すっきりとした醤油スープですね^o^
出張を作らねば、、、^^;
ではでは、