みなさんのブログで桜のお写真を沢山見せていただきました。
こちらやっと満開を迎え、通勤も楽しい毎日です。
春休み中に下の子とチョコレートケーキを作りました。
上の子は食べるの専門ですが、下の子はお料理が好きみたいです。
今回はハート型のチョコレートケーキ。
シフォン風のスポンジにチョコレートクリームをはさんでイチゴでトッピング。
スポンジケーキをあまり焼いた事がなかったので不安でしたが、
ふわふわのチョコレートスポンジができあがり、子供も満足。
デコレーションも自分なりに考えて作ったようです。
そのうち夕飯作りが趣味になってくれたらな～
なんて都合のいい事を考える母です