バナナブレッド なかしましほ

今日はお休みをもらったので、家でまったり過ごしました。

お昼は、あなきちさんの発酵煎らず！即席パンのレシピ本でパンを作って、

おやつは、なかしましほさんのバナナブレッドを作って♪

なかしましほさんのレシピはとにかく簡単！ ボールひとつでできちゃう。まだ２つしか作ったことないけど、どれも美味しいの＾＾

今日作ったのは 粉、ベーキングパウダー、油、卵、砂糖、バナナを混ぜて焼くだけのもの。

甘さ控えめが好きなので　砂糖５０ｇを３０ｇに減らして。

バナナの甘さと少しの砂糖でも十分美味しかった。

レシピは、NHKの今日の料理で紹介されたものです。

豆乳で作ったチャイと一緒にいただきました。

 

生姜とシナモンをたっぷりいれて紅茶のリフティーと一緒に煮出して。

 

 

 

 

バナナブレッドは 外側はサクッ、なかは柔らかい

 

 

 

 

やばい！　食べ過ぎた！

 

このお菓子は、焼きたてより冷ましたてが美味しいですよ♪