げなだべげな

長崎から福島へそしてさいたまへ→そして長崎へ

2種盛り

2018-12-23 15:45:17 | 日記
気になっていた蕎麦屋さんに行ってきました



十割と二八の2種盛りを注文





どちらも細め

しっかり締まっている固めの蕎麦でした

人様の打った蕎麦、いろんな勉強になります

北海道の蕎麦粉は、今年は天候不順で価格が5割増しとニュースで言ってたよなぁ