納豆と豆腐に合うふりかけ レビュー

納豆やくみレビュー第２回目。

今回紹介するのは、


納豆と豆腐に合うふりかけ　（澤田食品）


いか昆布しそ風味とシーフードカレー風味の２種。

購入価格は各￥１３８（税込）。

納豆コーナーではなく豆腐コーナーにて発見した。


インターネットで検索してもほとんど情報が見つからない謎のふりかけたち・・・

果たしてその味やいかに！


■いか昆布しそ風味■








＜内容物＞
いか
しそ
わかめ
こんぶ
ツノナシオキアミ

いかの歯ごたえが非常に心地よい一品。

また、しそと海草の豊かな風味が食欲を増進させる。

想像以上に海鮮物に仕上がっており、単なるふりかけの枠を超えた感すらある。


■シーフードカレー風味■








＜内容物＞
カレー粉
ツノナシオキアミ
いか
ちりめん（いわし稚魚）
野沢菜
ねぎ
かぼちゃ
にんじん
たまねぎ

単なるカレーかと思いきや、内容物が異常なまでに充実。

ただ、カレーはどちらかというとカレーせんべいのような味。

いか昆布しそとは対照に奇をてらう味のため、たまに食べるくらいがちょうどよいかも・・・


個人的にはいか昆布しそ風味のほうが味わい深くて好みだった


ただ、いずれのふりかけも濃さの調整が重要。

ふりかけそのものに塩味がついているため、納豆のたれを全て使用するとやや辛くなってしまう。

かといってたれを使用せずにふりかけだけに頼るとやや物足りない。

塩味の見極めが大切だ


また「納豆と豆腐に」とあるが、ごはんにそのままかけても問題なかった。

というより、そのほうがふりかけが活きるような・・・

個性的なふりかけのため、納豆とはやや潰し合ってしまうのかもしれない。


ちなみに澤田食品ＨＰを見ると、他にもシーフード系の面白いふりかけを作っている模様。

中でもいか焼きそばふりかけ（ちりめん入り）は斬新。そばやきが簡単に作れる！


今回はこのへんで