コケコッッコー ・・・・!!?? １７９５

０５／３１　　木曜日　　　　・・・アッ!! と言う間の???・・・五ヶ月間が、過ぎてしまおうとしている・・・東京の空から発信です。

・・・昨日は、東海道５３次／第１宿場・品川宿の東天紅なる中華にて、送別会が。。。とりおこなわれた。

とり・と言えば・・・・高知県原産の別名長鳴鶏（ながなきどり）にあやかり、東の空が明けるのに合わせて、夜明けを告げるこの鶏は、おめでたいことの到来を告げる象徴であると考えて付けられている。・・・・らしい!!

・・・不忍池畔・・・東天紅には何度か??　・・・昨今の中華は!!　ターンテーブルに大皿は・・・遠い昔の話なのだろう。。。・・・フレンチのコースのように提供されている店が、多く・・・!!

  　

前菜から・・・始まり。。揚げ物までも・・・一皿づつの提供だ。

ターンテーブルに乗っていたものは、紹興酒のボトルに、アイスペール!!

　　

点心も・・アンニも・・ご覧の状況だ。

デフレ・・・??　日本人の贅沢感覚??　残飯・コスト・ダウンの懸念だろう!!　確かに・・大皿より無駄は・・・省ける。



もし・・!!　この五目焼きそばが・・大皿で提供されていたならば???　残るだろう!!
送別を。。。そっちのけで・・・中華を堪能してきた・・・にわとりの異名をもつ!!　東天紅の歴史。

コケコッッコーと、送別された・・・輩は、今頃どこを飛んでいるのだろうか!!??