今回はタラソテラピーを体験しに
「タラサ志摩ホテル＆リゾート」さんへ
タラソテラピーを受けて、２日目。
今日もイイ天気だよ～、潮風も気持ちイイで～す
そして
「あ～さご飯でっせ～（ほんわかテレビ風（笑）」
お店は晩御飯と同じフランス料理 ルミエールさんでバイキング
朝ごはんも海を見ながら・・・
取りあえずの１皿目（笑）
ちなみにグリーンのジュースは小松菜のジュース
ナスビ丸ごと１個の揚げひたし
とってもジューシーで美味しい～♪
今日のバイキングは和洋折衷、ジュースだけでも５種類あって
今まで１番贅沢なバイキングかも！？と思ったら、このお値段。
出張で泊まるビジネスホテルの
朝のバイキングのお値段の倍以上。
そら、豪華ですわな～(^^;;
ここのホテルはホントに女子目線。
サラダのドレッシングにもカロリーが明記されておりました。
ちなみにココのホテル
前は砂浜になっていて、海に出て遊べます
プライベートビーチでは無いので
あえて宣伝はされていないようですが。
私たちも海岸に出てお散歩
秋の海岸、海を見ながらたそがれる男性１人・・・
って、うちのダンナさんですが、それが何か！？（笑）
海辺にはこんな素敵なチャペルや
海岸沿いを散歩できる遊歩道もありました
景色はイマイチですが
木々の中を歩くので、マイナスイオンたっぷりの森林浴♪
ホテルの周りをぐる～っと散策できるようなのですが
私たちはショートコースで（笑）
初体験のタラソテラピーに美味しいお料理
の～んびりとホテルライフを楽しみました。
また来たいなぁ～今度はお１人さまか女同士で・・・
って、決して深い意味はないですけれど（笑）
タラサ志摩ホテル＆リゾートのHPはこちら
今日はタラソテラピーを体験しに
「タラサ志摩ホテル＆リゾート」さんへ
このホテル、開業して１６～７年になるのですが
ず～っと気になっていて・・・
１年半前、お茶を飲みにお邪魔して
やっと今回お泊りすることが出来ました。
ホテルに入ると
ベルボーイのお出迎え～って、ヘ(__ヘ)☆＼(^^;ナンデヤネン
ゴージャスだけど不思議なオブジェ（笑）
そして、ロービーからは目一杯に広がるオーシャンビュー
こちらのホテル
色々な宿泊プランを用意されているのですが
今回は「カップルプラン＜ありがとうあなた＞」をお願いしました。
どんなプランな～ん！？
カップルでお泊りするけど、タラソテラピーは１人分。
勿論、タラソテラピーをするのは私
アップチャージでタラソテピーを追加できるのですが
何故だかうちのダンナさん恥ずかしがっちゃって(^^;;
お部屋はこんな感じ～
白っぽい雰囲気でステキ、ステキ♪
勿論、お部屋もオーシャンビューですよ～
嬉しくなってベッドでコロコロ～♪
って、こんなことをしている場合じゃない！！
タラソテラピーのお支度しなくちゃ
持ってきた水着に着替えて、お部屋にあったバスローブを羽織って
お化粧も落としてノーメイク (*/∇＼*)キャ
直通エレベーターでタラソテラピーへ行きますよ～
エレベータを降りると、フロアの端に受付がありました。
ハーブティを頂きながら、カウンセラーの方と相談。
・ビューティーコース
・疲労回復コース
・リフレッシュコースの中から１つ選びます。
私はビューティーコースをお願いしました。
まずはジェットプール
あったかい海水のジェットプールでエクササイズ。
口に入った水に思わず「しょっぱい～」って
ホントに海水でした（笑）
足の裏をジェット水流でマッサージ♪ 気持イイ♪♪
次はハイドロマッサージバス
こちらも体温より少し暖かい海水の泡と水流のジェットバス。
海水の香りの中
ゆったりと身を沈めて、水の揺れに体をまかせていたら
いつの間にかウトウト・・・
めっちゃリラックスしちゃってま～す♪
そして、メインのアルゴテラピー
水着を脱いで
海草と海水を混ぜたパックで全身をマッサージ。
写真はうつ伏せですが、ホントは仰向けです。
紙パンツとタオルが用意されていて
「タオルならお尻までパックさせて頂きますが」って
担当のお姉さんに言われて・・・
いや～ん、ちょっとハズかしいけど
同じお値段ならお尻までやってもらちゃおう～ ニャハハ(*^▽^*)
海草の香りのするパックでお肌つるっつる♪
最後はエアロゾルでヒーリング
霧状の粒子になった海水一杯のお部屋でお休み。
ここに来る前に風邪を引いちゃったので
辛かった喉の痛みも楽になりました。
海水ってスゴイ！！
こちらのホテルでは
海水を２４時間以内に１人あたり１ｔ～１．５ｔ使用するんですって～
その設備はコチラ↓
タラソテラピーを終えて、しあわせ～な気分に浸りながらお部屋へ。
すると、お仕事が忙しくて遅れてきたダンナさんが来てました。
「ＣＯＣＯ、海の匂いがするで」って・・・
当たり前や～ん！！ 今の私は人魚姫なのよん ニャハハ(*^▽^*)
タラサ志摩ホテル＆リゾートのHPはこちら
以前にタラサ志摩ホテル＆リゾートにお邪魔した記事はこちら
タラソテラピーの後は・・・
「ば～んご飯でっせ～（ほんわかテレビ風（笑）」
フランス料理 ルミエールさんのロハスコース。
勿論、レストランからも海が見えますよ～
メニューはこんな感じ
まずはシャンパンでかんぱ～い
ジャン・ヴェッセル￥１５００
えっ、ビールちゃうのん！？
今日はちょっと気取ってシャンパンから♪
１皿目、貝類と秋野菜のテリーヌ
この日の貝類はアワビちゃん♪
パンは２種類。
普通のバケットとあおさパン
このあおさパン、美味し～い♪
あおさ海苔の香りがプンプンで、食感はモチモチ♪♪
２皿目、さつま芋と栗のスープ トリュフ風味
上に浮かんでいるオイルがトリュフオイルです♪
やさしい甘みにトリュフの香り・・・めちゃウマっ！！
は～い、お次はビールで
って、結局ビール飲んでるやん！！(^^;;
伊勢の地ビール、神都麦酒（しんとビール）￥１０００
ジャスミンティを思わせるようなフルーティなビールです♪
３皿目は、海苔と松茸のフリットサーモンの軽い燻製添え
ほど良くスモークされたサーモン、うまうまっ♪
４皿目は、地魚と浅利 サフラン風味のココット蒸し
って、この１皿は写真を撮るのを忘れてました
今日の地魚は「まなじ」でした。
クロダイの小さいのだって～〆(.. )カリカリッ!!
次はお肉ちゃんなので、赤ワイン
ラ・グロレ￥１１００
牛ロース肉の低温ロースト スパイス入り天然塩の香り
シンプルな味付けなんですけど、お肉の旨味がじゅっわ～でウマウマ♪
最後はルミエール特製デザート
この日はニュージーランド産のマヌカ蜂蜜のジェラート♪
真ん中の梨のコンポートはレディース限定ですよ～♪♪
美味しいお料理を頂いたあとは・・・
ラウンジ＆バー ソアレさんで
ソファに座って、まったり・・・・
この時間になると、日も暮れて海も見えないですけれど・・・
お庭に置かれた水晶がキレイ
そして、お飲み物
タラサ志摩 オリジナルカクテル
ビューティードレス￥９００
ちょっと甘めだけど
このクリアなチェリーピンクのカラーに癒されちゃうわ～♪
ピアノの生演奏の中
美味しいカクテルを頂いて・・・
こうして鳥羽の素敵な夜はふけて行くのでした
なんですけどぉ～
横でダンナさんは「くるじぃ～くるじぃ～」って
「えっ、何で！？」
あおさパンがあまりに美味しくて、食べすぎはってん！！
お代わりしたパンも全部１人で食べてたし・・・
あぁ～、私ら夫婦って色気より食い気やわ～(^^;;
タラサ志摩ホテル＆リゾートのHPはこちら
今日は近鉄電車で鳥羽へ。
出張ですか！？
違うの～ん、１泊２日の鳥羽の旅
タラサ志摩ホテル＆リーゾートに泊まって、女磨きをしちゃいますよん(^-^)/
２階建てのビスタカー
２階に座りたいなぁ～と思っていたら
２階席でした♪ ラッキー♪♪
ひ～るご飯でっせ～（ほんわかテレビ風（笑））
菜菜亭さんの「にぎわいのり弁」￥６００
おかずの下にのりとご飯。
確かに、ほっかほっか亭ののり弁当よりにぎやかでしょ♪
鳥羽駅に着いて
ホテルの送迎バス乗り場へ。
バス乗り場にはホテル専用のバスラウンジが。
営業時間は１２：００～と書いてあったので
私は入りませんでしたが
１１時半くらいから開いているみたいです。
お迎えのバスですよ～
パールロードを通って、麻生の浦大橋を渡ります
（コレは帰りのお写真なのでお間違いなく(^^;;）
ホテルに到着
さぁ、いよいよ初めてのタラソテラピーです！！
タラサ志摩ホテル＆リゾートのHPはこちら
/
またまた、大阪モノレールの端っこの駅「彩都西」へ。
やなもり農園さんの畑のお手伝いに来ました。
今シーズン３回目
雨が降らないから水やりのお手伝いかな？？と思っていたら
またまた苗の植え付け～
w(゜o゜)w オオー!
一杯あるや～ん
でも、頑張っちゃいますよん(^-^)/
苗の植え付けの前にやなもりさんが
「コレ、珍しいねんで！」って
「何ですか、コレは！？」 「ポポーの実！！」
割ったお姿はサツマイモみたいなんですけど・・・
お味は・・・
ちょっと青っぽいプリンかな
は～い、苗の植え付けですよ～(^-^)/
日本ではなかなか食べられない貴重な実を食べさせて頂いたので
みんな、ガンバレ！ガンバレッ！！
そして、私は写真係さん♪って、ヘ(__ヘ)☆＼(^^;ナンデヤネン
苗の植え付けの後は
「人参ちゃんを守れ！！」で、余計な雑草を抜くのですが
人参の芽がとてもちっちゃくて・・・
思わず雑草と間違えて抜きそうなんですけど(^^;;
これ何の苗だっけ！？
多分、ピーチかぶ
梨と桃をミックスしたような甘さがあって
生食に最適らしいです♪
雨が少ないけど、がんばれ野菜ちゃんたち！！
畑の土を触っているととても気持ちが良くて
癒されちゃうんですよね～
私が畑に埋まりたいくらい・・・って
私が畑に埋まったらどんなものが出来るのかな？？
どくだみ！？かな（笑）
でも、どくだみって響きは悪いですけど
こんな可愛い花が咲くんですよ～♪
まるで、私みたいって、ゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ
やなもり農園さんのHPはこちら
今日のランチは、夫婦で北新地の「ソプラーノ」さんに。
（お店の写真は矢野シェフもご一緒に♪）
このお店は京都・祇園「旬菜ふれんちキャレドミュー」の姉妹店です。
お店の入り口のメニューだよ
今日は土曜日だから、お昼から飲んじゃお～(^-^)/
「グラスシャンパン！！」と言いたいところですが
ダンナさんは車なので、控えめの「白ワイン」
って、結局飲むんでしょ！？（笑）
サラダだよ～
ここはお皿もとってもステキなんです～♪
生のおなすも入っていて、シャッキシャキで美味しい♪♪
そして、自家製のゴマ入りフォカッチャ
あっつ、あっつだよ～、フワフワでほんのり塩味♪
私は
青空放牧豚アグーの赤ワイン煮と
パプリカ南河内産白葱のスパゲティーニ
またまた素敵なお皿で♪
これです、これっ、アグー豚の赤ワイン煮
噛めば噛むほど、お味がじゅっわ～で、マジうまっ♪
ダンナさんは南河内産茸と緑のアスパラの
サフランクリームソース ソガトーニ
出てきた瞬間
「キレイっ！！」って、思わず声が出ちゃいました♪
サフランクリームソースって初めてかも！？
ダンナさんのオーダーですけど、ひと口頂いちゃいました♪
女子って「ひと口ちょ～だ～い」が好きなので ニャハハ(*^▽^*)
ひと口目は「！？」でしたが
ヤバっ！！病みつきになりそうな味です♪♪
〆のドリンクはストレートティで
やわらかな光に包まれた店内で
ステキな食器と共に頂いた美味しいお料理♪
これで１０００円って、めっちゃ贅沢なんですけどぉ～
そして、もう１つのお目当てがコレ！！
やなもり農園さんとソプラーノさんのコラボ
とうもろこしプリン
１個３９０円で限定３００個。
w(゜o゜)w オオー!
とうもろこしがちゃんと入ってるし～
なめらかな食感の中にとうもろこしの粒々がアクセント。
グラニュー糖の甘さなの？
それとも、とうもろこしの甘さなの？？
とにかく優しい甘さで美味しいんですけど～
デザートを食べる時、カロリーが気になって
ちょっと罪悪感を感じちゃうんですけど
これは「お野菜なんだからっ！！」な～んて
ちょっと罪悪感から開放されるデザートかも♪
でも・・・
美味しいから、食べ過ぎると危険なんですけどね（笑）
＜お店の詳細はＨＰで＞
SOPRANO ソプラーノ リストランテ イタリアーノ
「旬菜ふれんちキャレドミュー」
今日は京都にやってきました～
何しにきはった～ん！？
お彼岸前におばあちゃんのお寺参りです
本願寺（西本願寺）さんへ。
おばあちゃんはこちらで永代供養をお願いしています。
お参りも終わって
ママと妹ちゃん、女３人で「ビアホール ミュンヘン」さんへ
まだ、５時前。
飲めるお店は開いてないよ～なんですけど
ここのお店の営業時間は午前11時30分～午後11時まで
年中無休、すごい！！
はいはい、女３人でかんぱいですよ～
やっぱりビアホールのビールって美味しい♪
とってもまろやか♪♪
そして、エビ好きの妹ちゃんが
真っ先に頼んだエビふりゃ～
えっ、２本やん！？
と思ったら、金曜日だけ３本なのねん(^^;;
ママはご遠慮。
「娘にゆずるわ～」なんて、さすが母（笑）
でもね、一番のお目当てはコレっ！！↓
若鶏の唐揚げ、もちろん骨なし
骨付きの方が旨味が濃いと思うのですが
手が汚れるし、面倒なので・・・
骨なしでも
めっちゃサクサクでマジうまですっ
もも肉じゃなくて、胸肉だから全然脂っぽくないんです♪
次回は春のお彼岸に・・・
お参りのついでにこの唐揚げを食べるのか
この唐揚げを食べたくてお参りするのか
どっちがメイン！？
って、おばあちゃんゴメンなさい（笑）
ビアホール ミュンヘンさんのHPはこちら
本願寺（西本願寺）さんのHPはこちら
明石焼きのお土産をもって
しーさんのお店「今日や（きょうや）」さんへ
お店に着くと
「先に行ってるから～」と言っていた
トシちゃんがまだ着いてなくて・・・
トシちゃんは入り口が分からなくて、通り過ぎていました(^^;;
隠れ家的なお店なので、コレ↓を目印にして下さいね。
今日のメンバーはメンズ３人vsレディース４人。
メンズが１人足りへんやん！！って、１名はしーさんなので(^^;;
今日のお料理はしーさんのおまかせで。
まずは、こころ
そして、ネック
朝引き鶏だから、脂がのっていてウマウマで～す♪
しーさんからのサービス、白ワイン
フルーティで飲み口すっきり、めちゃウマな白ワイン。
しーさん、ありがとうございました♪
大好きな厚揚げ
お豆腐ふわっふわっ、やっぱり好きかも～♪
プチトマトの豚肉巻き
プチトマトの酸味と豚ちゃんの脂身がいい感じ♪
そして、また白ワインをオーダー
トシちゃんが白ワインしか飲めないから～と思って
白ワインを注文したのに
トシちゃん
飲んでるし・・・ってゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ
このメンバーで会うのは今日で２回目。
ひーこちゃんは今回初参加でしたけど。
これって合コン！？
合コンというより楽しい飲み仲間！？
でも、私となーさん以外はみんな独身だから
グループ交際なのかな？？（笑）
炭火焼串「今日や（きょうや）」さんの前回の記事はこちら
炭火焼串「今日や（きょうや）」
〒673-0891
住所:兵庫県明石市大明石町1-7-22
TEL/FAX:078-914-5086
営業時間:PM5:30～PM11:30
（祝日 PM5:30～PM10:30）
定休日 日曜日
明石にやってきました～
合コンの前にちょこっと明石散策♪って
旧跡・公園に行くわけでもなく
目的は「魚の棚」で明石焼き ニャハハ(*^▽^*)
「魚の棚」さん、お久しぶり～
夕方５時前なので
「これ、まけとくで～！」 「これもオマケや！！」なんて
お店の前を通るたびに言われるのですが
これから合コンだからお買い物は・・・（笑）
そして
まんまんちゃんのＢＬＯＧにも載っていた「たこ磯」さんへ
w(゜o゜)w オオー!
このお店、以前お正月の買出しに来たときに寄ったとこやん！！
メニューはこんな感じ
あなご入りもあるんですね～と驚きつつ
フツーの明石焼きをオーダー ゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ
やっぱり、一番はコレちゃう（笑）
ユカちゃんとひーこちゃんと女３人でかんぱ～い
ますはお出汁と三つ葉が。
お出汁はアツアツ
やってきました、明石焼き
１人前１５個！？デカっ！！
お出汁に投入
ふわふわでマジうまっ！！
「ソースないのかな？」ってユカちゃんに言われて
ソースの存在に気づいた私。
最後の１個はソースで頂きました（遅っ）
１５個全部お出汁っていうのは飽きちゃうかも～
ビールと１５個の明石焼き
お腹一杯なんですけどぉ～と思いつつ
合コン場所のしーさんのお店に行きますよ～(^-^)/
明石焼き たこ磯（いそ）さんのＨＰはこちら
まんまんちゃんのＢＬＯＧ
昼食は「玉子焼」・・・たこ磯（魚の棚商店街)」はこちら
今日は明石で合コ～ンって
私はいつのように仲人役なので関係ないのですが・・・(^^;;
明石に行く前にちょっと寄り道
垂水駅でおりて、
え～っと、どっちに行けば良いんだろ？？
(・_・ ) ( ・_・)キョロキョロ
と思ったら、駅からからちゃんとお知らせが見えました。
海（わたつみ）神社、別名かい神社。
なんで、ココにきはった～ん！？
実は、この神社
釣りが好きな妹夫婦が結婚式を挙げた神社なんです♪
妹夫婦は結婚１６年。
今も仲良く過ごしているので、今日はお礼参りを
手水舎
隣にお稲荷さんがあったので
先にお参りしちゃいました
「不景気ですが、商売繁盛でお願いします、パンパン♪」
海の神さまなんだけど・・・
妹の分と、ついでに私の分もお参り♪
いつものように
「家内安全、夫婦円満」なんてお願いしましたが
後日、聞いた話によると
「神社・仏閣」でお願いごとをしたらダメ！！なんですって～
神さま、仏さまには「感謝」をして
「お願いごと」はご先祖さまにするものらしいです。
一応、お礼は言いましたが
煩悩だらけの私はお願いごとの方が多いんですけどぉ～
まま、気を取り直して明石に行きますよ～(^^;;
海（わたつみ）神社の詳細はウィキペディアで。
今日は映画を観に梅田スカイビルの「ガーデンシネマ」へ。
何を観にきはった～ん！？
観にきた映画はコレ
余談ですが
私のHNはここから取りはったん！？と聞かれたことがありますが
全然、関係ありません
名前が〇〇子だから、COCOなんです～って
そしたら「子」の付く人はみんなCOCOやん（笑）
先に整理券を頂いて、ランチはどこにしよ～！？
スカイビルはお昼真っ最中でリーマン・OLが一杯。
この喧騒の中でのランチはやだっ！！
だって、わざわざ年休取ってきたのにぃ～
出来れば、北新地まで歩いて優雅に「ソプラーノ」さんで・・・
なんて思いましたが、
時間がないねん！上映まで１時間！！
GETした６番。
いくらランチのためとはいえ手放されへんわ～（笑）
ウロウロ探していたら、お手軽に入れそうなお店が。
「オーサカホットドックカンパニー」さん。
ホットドックのお店だよ～♪
メニューはこんな感じ
お得なランチセットをオーダー
そして、ベーシックな「カレ キャベ ドック」をチョイス。
ホットドックの定番は
カレーで炒めたキャベツにフランクフルトでしょう♪
と思ってるのは私だけ！？(^^;;
どど～んと１８cmの大阪サイズ！！
食べながら、店内を見回すと・・・
いろんなホットドックがあるんですね～♪
「写真撮られせてもらって良いですか？」で、写真を撮っていたら
お店の人が「コレも撮って下さい！！」って。
今日、新発売の「ミートパスタドック」
その名の通り、ミートパスタの上にフランクフルト。
「野菜は入ってないんですか？」「入ってません」
「全然？？」「はい、全然！！」
めっちゃジャンキーやん（笑）
カロリーが気なる女子はためらっちゃいますが
ガッツリ系のメンズには良いのかな(^^;;
ここのホットドック、ちょっとあっさりし過ぎてるかな？？
と思ったら、こんなことが出来ました↓
私はホットドックにマスタードはいらないけど
ケチャップはドロ～リッチにかかってて欲しいのん♪
ちなみに夜はこんなセットが
にホットドックなんてイイんちゃう♪
今度レイトショーを観にきた時にはコレにしよ～！！と思いましたが
１９時までですか！？
ビール１杯で２０時までなんて・・・絶対もてへんわ～(￣∇￣;)ハッハッハ
今日はいつものたけやさんのワインセミナーです。
「あれ～っ？ 先週行ってませんでした！？」
実は、今月末にある第３期ワイン教室の最終日と
出張が重なったので、またまた振り替えをお願いしちゃいました。
今日のお勉強は「フランスワイン巡り ブルゴーニュ地方」
ブルゴーニュ地方の特色と
シャブリ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ
そして、コート・ド・シャロネーズなど細かい地域のお勉強。
は～い、お待ちかねのテイスティング～
（古っ）！！
先週に引き続き、またまたフルートグラスが
ドメーヌ・ガショ・モノ
クレマン・ド・ブルゴーニュ
辛口のスパークリング。
とってもぶどうの味を感じるんですけど～♪
ドメーヌ・パドリック・ギュイヨ
ブーズロン
感想は、ひと言！すっきり辛口！！
コリエンヌ・ジャン・ピエール・グロッソ
シャブリ・プルミエ・クリュ フルショーム
広がりのある後味なんだけど
インパクトがないような・・・
ドメーヌ・パヴロ
ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン
香りは最高！！
ドメーヌ・ガショ・モノ
ブルゴーニュ・パストゥー・グラン
ほど良い渋みで美味しいかも～♪
ドメーヌ・ガショ・モノ
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
酸味も渋みもバランスが良くて美味しいんですが
これまたインパクトが・・・
このワイン、ピノノワール１００％。
ビンテージは２００４年なので、ちょっと濃い目の透明感。
そして、オードブルちゃんたち～
今日はどのワインを買おうかな～と、お値段を見たら
ブルゴーニュのワインなので３０００円弱～５０００円弱・・・
ちょっとお高い～
って言うか、自分的にお値段に見合った味を感じられなかったような。
やっぱり私は南仏のワインで良いかな（笑）
と言うことで、今日のお買い物はコレ！！
「ワイン」じゃなくて、浅草浪漫の味「電気ブラン」
おともだちのなーさんから頂いて、美味しかったので
たけやさんにお願いしちゃいました。
アルコール40%のリキュール♪
裏には
「ブランデーやワイン、ジン、ベルモット、キュラソーなどのカクテルで
その処方は今だもって秘伝となっています。いわば「夢のカクテール」と申しましょうか」
と説明が・・・
色んなものが入っている分、色んな味がして美味しいのですが
飲みすぎて「夢」というより、「悪夢」のカクテールにならないように
気をつけて飲みたいと思います（笑）
今日は、やなもり農園さんの秋野菜の苗の植え付けのお手伝い。
大阪モノレールの１番北のはじっこの駅、「彩都西」で待ち合わせ。
みんなが揃ったところで、畑に移動ですよ～
初めて来た上の畑。
まずは、やなもりさんから苗の植え付けのレクチャーを受けます。
今日は、「キャベツ」と「カリフラワー」を植えるんですって
植え方は、人差し指と中指で土をホリホリ。
真ん中に苗を植えて、周りの土をギュッギュッと押して
苗が倒れないようにします。
とってもちっちゃい苗
頑張って大きくなってね～♪
「やなもりさ～ん、ここのカリフラワーはどうやって植えたら良いの！？」
「あっ、そこはテキトーで～」って
「伝説の野菜作り職人がテキトーですか」（笑）
こんな面白いやりとりをしながら
苗の植え付けは着々と進んで、今日の作業は終わり。
あれ、コレってなんだろ？
とっても無造作に植えられてるんですけど・・・
なんと、ビール作りに使われるホップなんですって。
ホップ、ステップ、ジャ～ンプで大きくなってね♪
ってゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ
そして、これがホップの実
天ぷらにしても美味しいらしいです。
ちょっと苦味があるらしいので
たらの芽みたいな感じなのかな？？
苗の植え付けは終わりましたが
これからは水やりが大変ですよね。
毎日の水やり、お疲れさまです。
雨が降れば良いのになぁ～
そして、２日目。
今日はいつもの畑に。
は～い、今日も頑張っちゃいますよ
えっ、でも、昨日より苗が多いような・・・
みんなで手分けして、レッツらゴ～
昨日に引き続いて、お天気はピーカン。
みんな、普段の行いが良すぎるんですよね（笑）
昨日と違って
やってもやっても終わらないよ～と、思うのは気のせい！？
昨日より倍の苗の数、なのに人数は１．５倍。
でも、なんとか終了。
みんな良く頑張りましたよね！！
お疲れさまでした～～～の後は
やっぱりコレでしょう
いつのもビールで、おまけにハイボールのグラスだけど
味は格別！！ ニャハハ(*^▽^*)
今日は和飲（わいん）セミナーです。
和飲セミナー？ ワインセミナーじゃないの～ん？？
先月末、いつも通っている緑地公園の教室に行けなかったので
今日は「たけや」さんのお店ので開催されている和飲セミナーに
振り替えで参加させて頂きました
おやおや、今日はフルートグラスが！？
ひょっとして、スパークリングワインがあるのかな？？
な～んて、お勉強が始まる前から、もう飲むこと考えてるし～（笑）
今日のお勉強は
1.EU圏内新ワイン法の動向
2.自然派ワインについて
２００９年８月１日よりEU圏内のワイン法が変わったらしいです。
EUワイン法変更前の「V.Q.P.R.D」
フランスワインで言うと、A.O.CとV.D.Q.Sの
V.D.Q.Sランクが無くなってA.O.Pに。
その下、EUワイン法の「V.D.T」
フランスワインで言うとV.ｄ.PとV.d.Tの
V.d.Tが無くなってI.G.Pに。
無くなっちゃう格付けのワインはどこかに振り分けられて～～～って
１番下のV.d.Tワインは必然的に格上がり！？なのかな？？
それから、自然派ワインのお話。
「無添加ワイン」は除草剤や化学肥料、農薬を使っても良いけど、酸化防止剤はX
「オーガニックワイン」は除草剤、化学肥料、農薬Ｘで、酸化防止剤は〇
って、これは以前にも習った気がする～ってゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ
自然派ワインの定義があいまいなので
たけやさんは「自然派ワイン たけや」から
「現地買い付けのお店 たけや」さんに変えらました。
は～い、お待ちかねの試飲ですよ～
最初はロゼのスパークリング
ほんのりピンクでさくら色♪
銘柄は
ドメーヌ・ジャッキー・プレス
トゥーレーヌ・ロゼ ヴァン・ムスー
ラベルもめっちゃ可愛い♪
最初に飲んだ時は、酸味がきつっ！！と思ったのですが
飲んでるうちに・・・（笑）
２本目は
ドメーヌ・パドリック・ギュイヨ
メルキュレ・ブラン
りんごの果汁を思わせるような優しい甘み、好きかも～♪
ドメーヌ・ショーム・アルノー
ル・プチ・コク
すっきり辛口のロゼなんですけど
ひと言、フルーティ！！
今日は何故だか
ロゼのピンクに惹かれちゃうんですけど～
ドメーヌ・ショーム・アルノー
ポルト・ド・ラ・メディテラネ
ほんのり渋みがあって、後味が独特・・・
だったのですがぁ～、時間が経つと気になった後味も
そんなに感じないかも(^^;;
５本目は
ギュヴェ・ド・ロモ・エクレチュス
サン・シニアン
おや！？ ラベルに「原始人が？？」
実はこの赤ワイン、化石が多く発掘された土壌で栽培されたぶどうから
作られたらしいです。
カルシウム質が多い土壌から取れた、ということなのですが
お味は・・・って、カルシウムのお味は良く分かりませんが（笑）
ほど良い渋みで美味しい♪
最初はバニラを思わせるような香りがあるなぁ～と
思っていたのですが、これも時間が経つとあまり感じなくなって・・・
変化しちゃうんですよね～ワインって
最後は
ドメーヌ・ド・ラルジョル
キュヴェ カベルネ・メルロ
カベルネ50%・メルロ50%でちょっと期待したのですが
まだ若いのかな？？
ちょっと物足りないような・・・
そして～、今日のオードブルちゃんたち
馬タン スモーク スライス
スモークなんですけど、結構ジューシー♪
うまうまだよっ！！
今日のお買い物はコレ
ロゼの優しいピンク色に心癒されながら、
フルーティなお味を堪能したいと思います♪
アプリコットのドライフルーツは
何とマリアージュしはんの～！？って
ドライフルーツは会社のおやつタイム用です♪
小腹が空いている時には
ちょうど良いおやつになるので～ニャハハ(*^▽^*)
今日のお店は菜の音（なのね）さんなのね～ってゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ
咽頭炎の抗生物質を飲み終って、いよいよお酒解禁日
飲めない時にみたpekoさんの日記に
美味しいそうなお野菜と美味しそうなワインの写真が・・・
その瞬間、解禁日はココや！！って決めました（笑）
お料理のメニューはこんな感じ
これは飲み物のメニューです
そして、今日のお薦め～
なんですけど～
改めて、店長さんに「今日のお薦めは～！？」ってお尋ねしたら
焼き万願寺とうがらし＜こぶ塩＞
シャッキシャキでマジうまっ♪
お次は
焼きしいたけ＜焦がしウニ醤油＞
キノコのこのこ、ボチボチ旬やもんね～♪
ぷりぷりのしいたけの食感にウニ醤油のコクがたまりませんわ～♪♪
そして、もう１品。
焼きしめじ＜黒七味塩＞
しめじもプリプリだよ～～～ん♪
と、お薦めを頂いたのですが・・・
お～っと、忘れてましたっ
久しぶりのかんぱ～～～い
やっぱりビールは美味しいっ！！
二十歳に戻ったきぶ～ん♪って
二十歳前から飲んでましたが、それが何か！？ニャハハ(*^▽^*)
そして、お店には珍しい
おかひじき＜お浸し＞
これもシャキシャキ♪
お味もしっかりしみてるね～
そして、pekoさんの日記と同じように
クーポンを出して
勿論、サービスはコレっ♪
お久しぶり、白ワインちゃん
フルーティでめっちゃ飲みやすいんですけど～♪
つけもん好きなコテツさんがオーダーした
長芋のつけもん＜わさび漬け＞
お家ではぬか漬けを作るのですが、わさび漬けは初めて♪
毎度のお約束、白ワインの次は
勿論、赤ワイン
赤ワインちゃん、お久しぶり～♪って、たった６日間ぶり（笑）
そして、鳥もものあっさり魚醤だれ
犬鳴きポークにも惹かれたのですが～
病み上がりなので、あっさりと鶏肉で♪
畑のチューハイって何！？
ど～れも気になるんですけど、「美白美肌」っていう言葉に
惹かれてトマトをオーダー
ミント入ってる！？
じゃないよね～、めっちゃ爽やかなトマトの香り♪
焼きトマトとモッツアレラチーズのオムレツ
トロ～リたまごで美味しいよん♪
来店して早々
「今日はやなもりさんのお野菜はあるんですか？」とお尋ねしたら
「今は無いです。次は１１月頃らしいです」
そうでしたっ！！
この間、やなもりさんは夏野菜の畑のお片づけをされて
この週末には秋野菜の苗の植え付けなんですもんね(^^;;
やなもりさんのBLOGはこちら
なんて、お話をしていたら
「やなベジ手形」を出していないのに、この１品が。
左から、うに醤＜うにとコチヂャン＞
生ゆばの酒盗あえ＆梅水晶＜サメの軟骨と梅肉＞
生ゆばの酒盗あえ、絶品♪
そして、〆は自家製野菜醤油だれの卵かけごはん
今日は飲めませんでしたが、こんなメニューもありまして
お店の方一押しの「かんかん」
めっちゃ気になる～♪
そして、店長のジョーさんが
「これも写真撮って下さい！！」って出されたのが、コレ。
「ウリなん？」 「ヘチマなん？？」
と思ったら、「岐阜県のすくな南京」って言うらしいです。
こんな珍しいお野菜も出される「菜の音」さん。
とっても素敵なお店でした♪
「ヘルシーなお野菜料理やけど、飲み過ぎたらあかんで～」と言われていたのに
しっかり飲み過ぎて、環状線を一駅乗り過ごしちゃいました。
飲み過ぎて、環状線をグルグル・・・って
電車じゃなくて、私が回ってたのかも ニャハハ(*^▽^*)