今日はいつものたけやさんのワインセミナーです。
「あれ～っ？ 先週行ってませんでした！？」
実は、今月末にある第３期ワイン教室の最終日と
出張が重なったので、またまた振り替えをお願いしちゃいました。
今日のお勉強は「フランスワイン巡り ブルゴーニュ地方」
ブルゴーニュ地方の特色と
シャブリ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ
そして、コート・ド・シャロネーズなど細かい地域のお勉強。
は～い、お待ちかねのテイスティング～
（古っ）！！
先週に引き続き、またまたフルートグラスが
ドメーヌ・ガショ・モノ
クレマン・ド・ブルゴーニュ
辛口のスパークリング。
とってもぶどうの味を感じるんですけど～♪
ドメーヌ・パドリック・ギュイヨ
ブーズロン
感想は、ひと言！すっきり辛口！！
コリエンヌ・ジャン・ピエール・グロッソ
シャブリ・プルミエ・クリュ フルショーム
広がりのある後味なんだけど
インパクトがないような・・・
ドメーヌ・パヴロ
ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン
香りは最高！！
ドメーヌ・ガショ・モノ
ブルゴーニュ・パストゥー・グラン
ほど良い渋みで美味しいかも～♪
ドメーヌ・ガショ・モノ
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
酸味も渋みもバランスが良くて美味しいんですが
これまたインパクトが・・・
このワイン、ピノノワール１００％。
ビンテージは２００４年なので、ちょっと濃い目の透明感。
そして、オードブルちゃんたち～
今日はどのワインを買おうかな～と、お値段を見たら
ブルゴーニュのワインなので３０００円弱～５０００円弱・・・
ちょっとお高い～
って言うか、自分的にお値段に見合った味を感じられなかったような。
やっぱり私は南仏のワインで良いかな（笑）
と言うことで、今日のお買い物はコレ！！
「ワイン」じゃなくて、浅草浪漫の味「電気ブラン」
おともだちのなーさんから頂いて、美味しかったので
たけやさんにお願いしちゃいました。
アルコール40%のリキュール♪
裏には
「ブランデーやワイン、ジン、ベルモット、キュラソーなどのカクテルで
その処方は今だもって秘伝となっています。いわば「夢のカクテール」と申しましょうか」
と説明が・・・
色んなものが入っている分、色んな味がして美味しいのですが
飲みすぎて「夢」というより、「悪夢」のカクテールにならないように
気をつけて飲みたいと思います（笑）