フランス料理 ルミエール＠タラサ志摩ホテル＆リゾート

タラソテラピーの後は・・・

「ば～んご飯でっせ～（ほんわかテレビ風（笑）」


フランス料理 ルミエールさんのロハスコース。


勿論、レストランからも海が見えますよ～




メニューはこんな感じ





まずはシャンパンでかんぱ～い



ジャン・ヴェッセル￥１５００

えっ、ビールちゃうのん！？

今日はちょっと気取ってシャンパンから♪


１皿目、貝類と秋野菜のテリーヌ



この日の貝類はアワビちゃん♪


パンは２種類。

普通のバケットとあおさパン



このあおさパン、美味し～い♪

あおさ海苔の香りがプンプンで、食感はモチモチ♪♪


２皿目、さつま芋と栗のスープ トリュフ風味



上に浮かんでいるオイルがトリュフオイルです♪

やさしい甘みにトリュフの香り・・・めちゃウマっ！！


は～い、お次はビールで



って、結局ビール飲んでるやん！！(^^;;

伊勢の地ビール、神都麦酒（しんとビール）￥１０００

ジャスミンティを思わせるようなフルーティなビールです♪


３皿目は、海苔と松茸のフリットサーモンの軽い燻製添え



ほど良くスモークされたサーモン、うまうまっ♪


４皿目は、地魚と浅利 サフラン風味のココット蒸し

って、この１皿は写真を撮るのを忘れてました

今日の地魚は「まなじ」でした。

クロダイの小さいのだって～〆(.. )カリカリッ!!


次はお肉ちゃんなので、赤ワイン



ラ・グロレ￥１１００


牛ロース肉の低温ロースト スパイス入り天然塩の香り



シンプルな味付けなんですけど、お肉の旨味がじゅっわ～でウマウマ♪


最後はルミエール特製デザート



この日はニュージーランド産のマヌカ蜂蜜のジェラート♪

真ん中の梨のコンポートはレディース限定ですよ～♪♪


美味しいお料理を頂いたあとは・・・


ラウンジ＆バー ソアレさんで




ソファに座って、まったり・・・・




この時間になると、日も暮れて海も見えないですけれど・・・

お庭に置かれた水晶がキレイ




そして、お飲み物




タラサ志摩 オリジナルカクテル

ビューティードレス￥９００



ちょっと甘めだけど

このクリアなチェリーピンクのカラーに癒されちゃうわ～♪



ピアノの生演奏の中

美味しいカクテルを頂いて・・・



こうして鳥羽の素敵な夜はふけて行くのでした





なんですけどぉ～

横でダンナさんは「くるじぃ～くるじぃ～」って

「えっ、何で！？」

あおさパンがあまりに美味しくて、食べすぎはってん！！

お代わりしたパンも全部１人で食べてたし・・・

あぁ～、私ら夫婦って色気より食い気やわ～(^^;;



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