ボジョレー・ヌーボー解禁日♪

やってきました！！

11月の第3木曜日、ボジョレー・ヌーボー解禁日


今年のボジョレー・ヌーボーは、ワイン教室でお世話になっていた

「現地買い付けワインのお店 たけや」さんの


ジャン・マルク・ラフォレ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

通称、ラフォレおじさんの愛情たっぷりヌーボー（笑）

コルクを開けると、果実味を感じさせるフレッシュな香り♪

すっきりとした酸味♪



けれど、薄くなくコクがあって美味しい♪


おつまみは

オリーブオイルでサッと焼いた、カチョカバロ



とろ～りとろけたチーズ、牛乳のコクが感じられてウマウマっ♪


美味しいワインに美味しいチーズ

嬉しくなって、ちょっと古いけどやってみました。



「ルネッサ～ンス（髭男爵風）」って、１人だけど（笑）



現地買い付けワインのお店 たけやさんのHPはこちら

カチョカバロの「あいすの家」さんのHPはこちら