１週間ぶりに、北鎌倉の続きのご紹介です。
２００７年１月８日
私達も、とあるお祝いで訪れました。
というわけで、いただいたのは姫懐石。“鎌倉の初春 亥の年”
店頭のウィンドウにある絵は、ご主人が姫懐石のお品書きを描いたものです。
初箸染 白菜三枚肉博夛・五色膾
初めは遠慮して写真は撮れませんでした。
最初に新年のお祝いということで、朱の杯にお酒を注いでいただけました
祝い椀 亥年に因んで御玄猪 ふんわりしん丈 紐人参、軸菜、柚子 うす氷大根
あまりに美しいので写真を撮り始めちゃいました。
目にも楽しく、味ももちろんよく、次はどんなお料理？と楽しみになります。
造り 鯛、甘海老 紅白けん、山葵
お正月に合わせて御目出度い柄の器、富士山。お隣のご夫婦の器は鶴でした。
祝い肴
数の子、黒豆、田作り、紅白小袖、叩き牛蒡、梅くわい、菊カブ、玉子焼き、コンニャク、椎茸甘煮
揚げ物 海老芋煎り出しかけ 蕗の塔、針葱
こちらは夢中になって頂いて、写真撮り忘れました。
蒸し物 強飯むし 甘鯛、百合根、銀杏、乄地、銀あん
食事 のり雑煮
甘味 きんとん
すごく幸せなひとときでした。こちらは、とてもおススメです
ただし、お店が小さいのでお客様受け入れには限界が。
たぶん、おもてなしも含めて少人数だけなんでしょうね。
予約はしたほうがよいです。予約無しはよっぽど運がよくないと無理です。
でも、ぜひともいらしてみてください
【かまくら 口悦】
[住所] 神奈川県鎌倉市山ノ内400
[TEL] 0467-25-6015 ※予約をお勧めします。
[時間] 11:30～15:00頃（一日の予定が終わり次第閉店）
[定休] 火曜日 （祝日の場合は翌日休）
[料金] 姫懐石3,600円
[アクセス] JR北鎌倉駅から鎌倉に向かって徒歩3分。東慶寺手前
