はっちくの料理教えて！

こんにちは
久し振りの日記です。

今日地元産の「はっちく」というタケノコの一種をいただきました。
とりあえずは皮をむいて半分に切り、15分ほどゆでました。

毎年いただけるので、いろいろと試してはおりますが、「美味い！」といえる料理にはできず、悩んでいます。

どなたか教えていただけませんか？

母の日のプレゼントは？

明日は母の日ですね。
私にとっては「お母さん」と呼ぶ人「芳子さん」はもういないからあまり関心がありませんが、しかし自分が母親の立場として「母の日」にはなんとかイベントをしてほしいと主人に「母の日」だよ！っていってみた。。したら奴からは「俺の母じゃない」と反撃されました　クー！
息子にも同じことをいってみた。。
「そうだよね」とか言いながら・・スポーツで臭ーいからだで目いっぱいハグされてあまりの異臭にクラクラット・・・。
ハハハ！↑は約20年前の思い出ですわ　笑

芳子さんに「母の日にプレゼント」をした思い出はありませんが、年に一度は家族そろって旅に誘ったのが、その代りかな？

84歳で他界してますが、75歳くらいの時に、高齢独特の症状が現われて、埼玉・大宮から東京・杉並まで日参しました。
物忘れは当たり前ですが、ウソをつくなどということはまったくない人ですが、なぜか見え透いた嘘が多くなりました。ちょうど子供が「こうなったらいいな」ということを言うように「自分に都合よくなるようにいうのですよ」
身体の自由が無くなったその悲しみが焦りみたいになっていたんでしょうね。

私の役割はそれを聴くことでしたね。
仕事を5時までこなして、その足で芳子さんのところへ・・・帰宅は夜中でした。
ほとんど毎晩でしたが、時折勤め人の息子が一緒に帰ることも・・・パチンコ屋に誘われて、1000円札が物の3分でフイに・・でもストレスの発散になりましたよ。

母の日にプレゼントなど考えもしなかったし、甘えるばかりでしたが、現在67歳の私には、最後まで大きいものをもらったような気がしています。
なぜって・・・健康状態が若いころには想像もできなかったくらい、あちこちでトラボルんですが・・・母は最後まで頑張ろうという様子を見せてくれたから、私は落ち着いて対処していけるかなと考えています。
母を思い出すと不思議に焦りが消えて「現在を受け入れて楽しくいこう」なんていい気なことを思いめぐらしています。

母へのプレゼントは「元気で生きること」じゃないのかな？？

歩いて10分の海

久し振りにカメラを背負って興津海岸にきました。
ほとんど毎日海岸にいきますが、ここには久し振りでした。
小さな海岸ですけど、釣りをする人が絶えないところです。
きっと魚がいるんでしょうね。。。



ここはいつもは海の中のはず？？？大潮でしょうか？海が300メートルくらい遠方に見えていて岩場がせり出した状態でした。こんな時には貝が沢山とれそうです。
この海岸ではトコブシがいるから・・・すごいかも！
おじちゃん・おばちゃん我を忘れてますね　笑




この海のあたりは船の走行ができるほど深いところです。
大潮の時に泳いで亡くなった都会人がいましたよ（遊泳禁止区域です）





錆びてるけど・・・大丈夫かな？




船の置場です。。




のんびりした海岸でしょう・・・こんな風景に暮らしています。
ボケるかもね　笑

ラベンダー色に輝く山

今日は先月30日から6日振りの太陽に照らされて山の景色が一段と輝くみたいに感じます。
一週間前にはなかったところにニョロニョロとツルを伸ばした「藤の花」があったんでマクロのつもりで接写してみました。

今までは高いところばかりで中々写せなかったんですけどね。（実は我が家の裏山です・・・他人の土地ですがね）

国道沿いも呆れるくらい咲いています。こんなの勝浦にくるまで見たことがありませんよ。ドキッとしますよ。

50年振りの野球観戦

ほとんど初めてのような観戦ですけど、ロッテマリン球場に40代の若者ママさんと行ってきました。

試合はロッテ対日本ハム戦です。

東北高校時代からダルビッシュファンなので、彼の試合を観たかったんですが、残念無念・・・３０日に投げてしまいましたわ。

でも！球場の雰囲気は良かったですよ。両方のチーム共が楽しい応援合戦で、ついていけないのに、頑張ってマネしていました（ちなみに両チームを応援するといういい加減なやつらで）
旦那に「よくつまみ出されなかったなぁ～！」とあきれられました。

帰宅したら声がガラガラでしたわ　笑















この場面は北京オリンピック柔道代表のメンメンです。始球式やっていました。




野球好きではなくお菓子好き？こどものそばにいましたよ　笑