３月（がつ）の ”わいわいプラザ”として、 「ベトナム料理（りょうり）」を 作（つく）りました。
メニューは、「フォー」と 「生春巻（なまはるまき）」です。
今回（こんかい）の 先生（せんせい）は、ママさんクラスで 日本語（にほんご）を 勉強（べんきょう）している ベトナム出身（しゅっしん）の 生徒（せいと）さん。
お米（こめ）の 麺（めん）を もりつけて、熱々（あつあつ）の スープを そそぎます。
「フォー」が できました！
そのあと、それぞれ 自分（じぶん）の 春巻（はるまき）を まいて、食（た）べました。
「生春巻（なまはるまき）」の 中身（なかみ）です。
おしゃべりしながら、楽（たの）しく 作（つく）ることが できました！
2月（がつ）27日（にち）、藤里小学校（ふじさと しょうがっこう）で、中国（ちゅうごく）の 料理（りょうり）を 作（つく）りました。
メニューは、「もち米（ごめ）の シューマイ」 「ニラの 中華風（ちゅうかふう）パイ」 「中華風（ちゅうかふう）トマトスープ」 です。
肉団子（にくだんご）を 作（つく）って、まわりに もち米（ごめ）を つけて、豆（まめ）を 飾（かざ）ります。
ニラの 中華風（ちゅうじゃふう）パイの 皮（かわ）は、1枚（まい）1枚（まい）、めん棒（ぼう）で のばします。
上手（じょうず）ですね～！！！
ジャスミンティーと いっしょに いただきまーす！
とってもおいしくて、家（いえ）でも 作（つく）ってみようと 思（おも）いました
平成２４年２月２６日、古知野西公民館（こちの にし こうみんかん）で、イタリア料理教室（りょうり きょうしつ）が催（もよお）されました。
イタリア人の講師（こうし）に、イタリアの家庭（かてい）でよく作られている、ポルチーニ茸（たけ）のリゾットとサラダドレッシングを教（おし）えていただきました。
また、ティラミスも試食（ししょく）することができ、楽（たの）しい時間（じかん）を過（す）ごしました。
参加して下さったみなさん、ありがとうございました
はじめの、あいさつの様子（ようす）
協力（きょうりょく）して材料（ざいりょう）の下ごしらえ♪
チーズの説明（せつめい） リゾットにはいろいろなチーズがたくさん
できあがり！とってもおいしかったですよ
