ふくらの家 便り

江南市国際交流協会の活動拠点「ふくらの家」の日々の出来事を綴ります

キーマカレーを作りました

2010年09月30日 | 料理
今日(きょう)は、わいわいクッキングの日(ひ)です。
ふくらの家(いえ)では、ほぼ毎月(まいつき)色々(いろいろ)な料理(りょうり)を みんなで作(つく)って交流(こうりゅう)を楽(たの)しんでいます。

本日(ほんじつ)のメニューは「キーマカレー」。
挽肉(ひきにく)を使(つか)ったカレーです。

まずは、ナンを作ります。


粉(こな)やベーキングパウダー、ヨーグルト、砂糖(さとう)、塩(しお)を混(ま)ぜます。


しばらくラップに包(つつ)んでねかせた後(あと)、麺棒(めんぼう)でのばします。


ホットプレートで焼(や)きます。


美味(おい)しそうに焼(や)けました


次(つぎ)はカレーです。


玉(たま)ねぎ、大蒜(にんにく)、生姜(しょうが)をみじん切(ぎ)り

その後
トマト缶(かん)やコンソメなどを入(い)れて煮込(にこ)みます。


なす、かぼちゃ、オクラを切(き)って炒(いた)めます。


さらに煮込(にこ)みます。


できあがり!

それでは、みんなで

いただきま~す!!




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こども塾のおやつ

2010年09月25日 | 子供塾

国際(こくさい)ふれあい養成講座(ようせいこうざ)の後(あと)、ふだん、こども塾(じゅく)の子供達(こどもたち)に、届(とど)けられる、おいしい「おやつ」も紹介(しょうかい)されました。

あんみつ、団子(だんご)、ケーキ。。。。手作(てづく)りの温(あたた)かみが伝(つた)わってくるものばかりです。


ペンネのきな粉(こ)あえ
この取(と)り合(あ)わせ。。いけますよ


そして、おやつの一つ(ひとつ)でもある、おにぎりを、参加者(さんかしゃ)みんなで作(つく)りました

子供達(こどもたち)の好(す)きな おにぎりの具(ぐ)は 何(なん)だろう??



こんな、かわいいおにぎりも できましたよ


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H22 国際(こくさい)サポーター養成講座(ようせい こうざ)

2010年09月25日 | 行事

H22 国際(こくさい)ふれあいサポーター養成講座(ようせい こうざ)が、9月11日、18日、25日の3日間(みっかかん)開催(かいさい)されました
(詳(くわ)しくは、HPをご覧(らん)ください)

3回目(かいめ)の今日(きょう)のテーマは「外国人(がいこくじん)の子供(こども)のための日本語ボランティアとは?~教(おし)え方の基礎(きそ)~」。

配布資料(はいふ しりょう)の1ページをご紹介(しょうかい)。


これは、タイの小学校(しょうがっこう)の教科書(きょうかしょ)です。
みなさんが、もし、言葉(ことば)の分(わ)からない外国(がいこく)の学校(がっこう)へ通(かよ)うことになり、日本人(にほんじん)は自分(じぶん)一人(ひとり)、という状況(じょうきょう)になったら、どう感(かん)じるでしょうか?

日本語(にほんご)が分からない、友達(ともだち)がいない、そんな外国人(がいこくじん)の子供達(こどもたち)の気持ち(きもち)が想像(そうぞう)できますでしょうか?

講師(こうし)の先生(せんせい)には、

日本で生(う)まれ育(そだ)っていて、日常会話(にちじょうかいわ)ができる子供(こども)でも、学習(がくしゅう)で必要(ひつよう)な語彙(ごい)が不足(ふそく)していて、勉強(べんきょう)の理解(りかい)を妨(さまた)げていること。
などなど、貴重(きちょう)なお話(はなし)を聞(き)くことができました


国際交流協会(こくさい こうりゅう きょうかい)では、子供達(こどもたち)に勉強(べんきょう)を教(おし)えてくださる方(かた)、送迎(そうげい)をしてくださる方(かた)を、募集(ぼしゅう)しています


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暑い(あつい)9月(くがつ)です

2010年09月15日 | 子供塾

学校(がっこう)の二学期(にがっき)が始(はじ)まりました。9月になっても連日(れんじつ)暑(あつ)い日(ひ)が続(つづ)きますが、こども塾(じゅく)の生徒(せいと)さん達(たち)は、日焼け(ひやけ)した元気(げんき)な顔(かお)でやってきます。

 

↑1年生(ねんせい)の男(おとこ)の子(こ)のプリントです。

入学(にゅうがく)して半年(はんとし)。しっかりとした字(じ)を書(か)くことができます

計算(けいさん)も バッチリですね


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