11月17日、今月(こんげつ)の わいわいプラザは モンゴル料理(りょうり)です。
ツイワンという 焼(や)きそば(うどん?)を 作(つく)りました。
小麦粉(こむぎこ)を 練(ね)る 今日(きょう)の 先生(せんせい)たち(^o^)
麺棒(めんぼう)で うすく のばします。
20分(ぷん)くらい 蒸(む)し、細長く(ほそながく) 切(き)ります。
具(ぐ)を 切(き)って いためます。調味料(ちょうみりょう)は、塩(しお)、ビーフだしなど。
キャベツのサラダも作(つく)ました。塩(しお)、砂糖(さとう)、油(あぶら)、酢(す)で あえました。
みんな そろって 「いただきまーす!」