●アジサイ(紫陽花) アジサイ科(ユキノシタ科)
学名:Hydrangea macrophylla form. macrophylla
●セイヨウアジサイ(西洋紫陽花) アジサイ科(ユキノシタ科)
学名:Hydrangea macrophylla f. hortensia
植えられている土壌のpHによって色が変わり、酸性土壌で青、アルカリ性土壌で赤になる。ただし100%色が変わるわけではなく、その品種が元々持っている性質によるところが大きい。土壌のphにあまり影響を受けない白いアジサイなどは、元々の色素の量が少ない、補助色素の量が少ない、補助色素の働きを阻害する因子が強いなどの要素が遺伝的に固定された品種ではないかと考えられている。
(2010年6月21日~7月1日撮影)