閲覧の皆様おつかれさまです！！
浜田です！！
3月最初の月曜日の東京です。
先日の事。
早朝ウォーキングで町田市にある「芹が谷公園」を歩いていると、
一本の「梅の木」が朽ちて折れているのを発見しました。
その折れた枝先から見事に咲き誇った「白梅」が咲いておりました。
その見事さに暫し足を止めて感動しながら愛でておりました。
美しさもさることながら、その咲きざまに大切な事を学んだ気がした今日この頃です・・・・・
・・・・・さてさて。
またまた先日の事。
神田駅のそばにオープンしたお店に初めて伺ってみました。
「本田麺業」さんです。
かなり有名な店主の支店との事で、説明書きを読みながら楽しみに出来上がるのを待っておりました。
この日は「つけめん上1,400円」を頂く事にしました。・・・・・そしてしばらくして。
先ずは麺から参りました。
「自家製手揉みの麺」は見た目にもボリュームがあって美味しそうです。
「大山どり炙りロースト」と「津軽卵じょっぱり味」が付いております。
スープも来ました。
大山とり、国産厳選豚、国産高級乾物からとった出汁をこだわりのカエシで仕上げているとの事。
九条ネギも良いですね・・・・・
さっそく頂いてみました。
とにかく麺のインパクトがスゴイ！
ゴワゴワしたのど越しはパンチがあります。
シッカリしたのど越しの麺に上品なスープが相まって美味しかったです。
大山どりのローストや味玉も好みの味わいで、あっという間に頂いてしまいました。
最後にスープ割が出来るとの事で。
自分は「山椒」風味をチョイスしました。
「山椒」風味をプラスしたスープは味わい深くて好みでした。
閲覧の皆様も機会あればぜひ訪れてはいかがでしょうか・・・・・
・・・・・今日のつぶやき・・・・・
今週は健康診断があります・・・・・
先日ルーティーンの江の島ウォーキングをしていた時の事。
海に雲間から朝日が照らされて「光る海」になっておりました。
「江島神社の辺津宮」から鳥居を越えた正面の「カワズザクラ」が美しく咲いておりました。
今年は暖冬のせいか、花々たちも春を早く感じておりますね・・・・・
「カワズザクラ」（桜）の花言葉は「精神美」
先々週の話になってしまいましたが・・・・・
本社そばの「欧風カレーボンディ」さんです。
「ボンディ」といえば「蒸したジャガイモ」
「ジャガイモ」と「バター」を適当にカットして、軽く塩をかけた「じゃがバター」にて頂いております（笑）
こちらが「ポークカレー」となります。
またポークもジューシーなのにホロホロとブルドポークのような味わいで、カレーにもご飯にも最高に合っておりました。
先日は休日のウォーキングにて「紅梅」が咲いているのを見つけました。
本日は朝の通勤で利用させて頂いている「鎌倉橋」のお話しです。
そんな「鎌倉橋」ですが、
欄干には、昭和19年（1944）年11月の米軍による爆撃と機銃掃射の際に受けた銃弾の跡が大小30個ほど残されております。
当時の戦争の恐ろしさを今に残しております。
時代が変わっても伝える「街の記憶」を感じた今日この頃です・・・・・
閲覧の皆様もお通りの際には確認してみてはいかがでしょうか・・・・・
先日は商談で浅草に行って参りました。
またまた先日の寒い日に会社近くの「三馬路」にラーメンを食べに行きました。
お目当ては「牡蠣の塩そば」・・・・・今回は「牡蠣のコンフィ」も付けました。
先ずはスープ・・・・・牡蠣やあさりの貝ベースに各種煮干しをあわせた円やかでコクのある端麗スープです。
麺も喉越しよく滑らかな細麺で相性抜群です。
牡蠣のコンフィも牡蠣そのものの味わいがしっかりありました・・・・・おそらく牡蠣好きな方にはたまらないと思います。
またスープに添えてある「牡蠣のアヒージョ」をスープに溶かすと濃厚なスープになっていって大満足の美味しさでした。
先日は毎年早咲きの神田橋の「桜」が花を開かせておりました。
先日は銀座にて商談に伺った際の事。
お世話になっている和光さんのディスプレイに立派な龍を発見致しました。
こちらのQRコードから「XR CHANNEL」というアプリを読み込んで。
カウントダウンが始まって。
和光の外壁に青い線が入り。
なんと先程のディスプレイの龍が地上に出現するのです！！
龍は天空高く「昇」って。
今年は辰年という事で。
新年の初出社は「豊川稲荷」にて年頭のご祈祷からスタート致しました。
今年は早朝に伺ったので、比較的空いておりました。
中で写真撮影はNGですが、厳格で厳かな本殿にて滞りなく新年祈祷を頂きました。
本年も精進して参ります。
それでも「山中湖」では3度。
夜明け前到着すると、輝いた月が美しく「富士山」を照らしておりました。
段々と山あいが白んできて。
その光があたりに広がっていきました。
夜明けを感じて鳥たちが飛び立つ姿を見せ始めました。
「富士山」もその雄大な姿を現して参りました。
「初日の出」が昇るにつれてご来光は赤みを帯びて裾野に広がり。
「富士山」山頂を赤く照らし始めました。
段々とご来光が広がる姿は本当に神々しいです。
写真は「元祖天玉そば」で有名な「かめや」の「天玉そば520円」です。
「ツユ」を一口飲むと、ガツンとした東京らしい出汁の味わいが口いっぱいに広がり、のど越しの良い「蕎麦」とサクサクした「かき揚げ」に「温泉たまご」が相まって本当に美味しい蕎麦です。
先日は釣り納めに「山中湖」に行って参りました。
この日東京は小春日和でしたが、山中湖の湖畔は霜が降りるほどの気温でした。
ふと湖畔に目をやると見慣れない「黒い子供の鳥」が居ました。
今年生まれたばかりの「白鳥の子供」です。
「親白鳥」も現れて楽しそうに水辺を泳いでおります。
シーズンオフで観光客が少ないせいか、「親白鳥」が自分の所に挨拶に来てくれました。
かなり近くまで寄ってきてくれて良い写真が撮れました。
沖合には遠目に白鳥の形をした遊覧船（白鳥の湖）があり、「白鳥」との2ショットが撮れました（喜）
その後、船で釣りに出て竿を振りながら「富士山」をただただ拝顔しておりました。
一足早いですが・・・・・
先日は上野の森美術館に「モネ 連作の情景展」を見に行って参りました。
とにかく大人気で多くの方が訪れておりました。
中に入ると「睡蓮の葉の上を歩いてみよう」という体験コーナーになっておりました。
睡蓮の蓮の上を通ると振動が感じられます。
そしていよいよ写真撮影OKのエリアに入りました。
「ウィータール―橋、曇り 1900年/ロンドン」
「チャリング・クロス橋、テムズ川 1903年/ロンドン」です。
モネの作品は少し離れてみると、まるで写真のように心にスッと入ってくるようです。
モネの代表作「睡蓮」も展示してありました。
美しい絵画に癒された週末でした。
