閲覧の皆様おつかれさまです！！
浜田です！！
8月最終の月曜日の東京です。
いよいよ8月も終わり・・・・・
今年は残暑が厳しいとの予報ですので、
まだまだご自愛頂ければと思います。
先日商談で横浜（みなとみらい）に伺った際の事。
ランドマークプラザにて恐竜ワールドとして「恐竜ロボット」の展示がされておりました。
おそろしく「質感」のあるロボットで・・・・・
動くたびに叫ぶお子さんも見受けられました。
・・・・・最近の展示はスゴイですね。
・・・・・他にも恐竜展示されていました。
それにしても今の技術は凄いと感心した出来事でした。
・・・・・さてさて。
先日休暇を利用して。
羽田空港から。
国内線に搭乗して。
空から夏の「富士山」を見ながら。
さらに乗り換えて。
「石垣島」にたどり着きました。
今回の目的は以前もブログで紹介した「カジキ釣り」です。
シリーズで釣りや島でのエピソードをブログに書いていきたいと思います。
今回は釣れるのでしょうか・・・・・
期待に胸膨らませた南国の夏でした。
・・・・・今日のつぶやき・・・・・
空港ついてすぐ「八重山そば」を食べました・・・・・
閲覧の皆様おつかれさまです！！
浜田です！！
8月も後半に入った月曜日の東京です。
夏季休暇の為、久しぶりの更新になり恐縮です。
少し前になりますが通勤路の大手町にて「大手町縁日」が開催されておりました。
「金魚すくい」や「射的」
また江戸情緒あふれる「行燈づくり」など大人も楽しめるイベントです。
普段スーツを着ている方も浴衣に着替えて和やかな時間を楽しんでおりました。
こちらの縁日、今回コロナ禍から「三年ぶり」に開催という事でした。
あたりまえの特別な時間を共感した夜でした。
・・・・・さてさて。
先日の事。
「鈴木雅之」さんのディナーショーに行って参りました。
お世話になっているクライアントの方の計らいで、
プラチナショーともいえる貴重なディナーショーに行くことが出来て感謝です！
場所は「パレスホテル（丸の内）」です。
以前は商工会議所などの新年会などでも訪れていた場所になります。
東京に大雪が降った日に、家まで帰れなく他のホテルも満室で困っていた自分を受け入れてくれたのも「パレスホテル」でした（笑）
そんなエピソードあふれる「パレスホテル」までは会社から歩いて行ける距離なので、仕事終わりに意気揚々と参上させて頂きました。
ディナーショーのパンフレットです。
「鈴木雅之（マーチン）」さんのお姿と本日のメニューが載っております。
〇マーチンとは・・・・・「鈴木雅之」さんの愛称。調べたら諸説ありますが、
①「ラブソングの王様」の愛称「Martin（マーチン）」のスペルに「i（愛）」を加えると「カクテルの王様」「Mertini（マティーニ）」になることから相応しい愛称として由来する
②「007」のファンでボンドの愛車「アストンマーチン」のミニカーを子供の頃から集めていて、周りからいつの間にか「マーチン」を呼ばれるようになった由来
先ずは本日のカクテル「トゥナイト2022（ノンアルコール）」にて乾杯。
飲みやすく甘い味わいが特別なムードを演出します。
先ずはディナー（フレンチ）からスタートです。
「クレームヴィシソワーズ パリソワール 帆立貝のタルタル」
ヴィシソワーズの下にコンソメのジュレが隠れており、絶妙なマリアージュで帆立貝を頂きました。
「メバルのポワレ エストラゴンとサフラン風味のリゾット 濃厚なクリュスタッセのジュ バジルオイル」
淡白なメバルが濃淡あるリゾットと濃厚なクリュスタッセと相まって絶妙なグラデーションのような味わいです。
〇クリュスタッセ・・・・・海老、蟹などの甲殻類。その殻を野菜とともに炒め、魚のだし汁を加えて煮出し、生クリームを加えて煮詰めたソース。
「牛フィレ肉のグリエ 夏野菜のフラン トウモロコシの炙り 芳醇なヴィンテージマデラ酒のソース」
薫りの良いソースに最高の焼き加減のフィレ肉が最高の肉料理でした。
付け合わせの夏野菜もミルフィユ仕立てとトウモロコシも2種とこだわり抜いた一品だと思います。
またサービスも料理の提供タイミングも美味しさの秘訣かと思いました。
「パレスホテル」を感じさせる一品です。
「フロマージュブランのクレムー レモンのコンフィ ヨーグルトのグラス」
フレッシュチーズの酸味と甘み、レモンのコンフィがアクセントになって夏らしくサッパリ頂きました。
「マーチン」のプレートはホワイトチョコになっており、今夜の記念を象徴しております。
・・・・・コーヒーを頂き、いよいよショータイムです。
自分は今回特別な計らいだったようで・・・・・
目の前でのショータイムになりました。
（ショータイムは写真は控えております）
名曲「恋人」「ガラス越しに消えた夏」・・・・・「DISCOVER JAPAN」から「青春の影」等・・・・・
もう本当に感動的な時間でした。
「違う、そうじゃない」では本当に目の前でフレーズを歌って頂いた際は、もはや鳥肌を越えて夢を見ているような時間を過ごさせて頂きました。
・・・・・本当にあっという間に幸せな時間を過ごさせて頂きました。
ショーが終わり、感動覚めやらぬ中・・・・・
頭の中でリフレインしながら家路に戻りました。
実は自分2019年8月に「鈴木雅之」さんのディナーショーにパレスホテルに来ております。
（その際もクライアントのご配慮でとてもよいお席でした）
今回のディナーショーも昨今の折、三年ぶりの開催でした。
・・・・・After three years(三年ぶり）
昨今の状況ではありますが、日常の足音が聞こえてくるような思いです。
ニュースなどでも今年は「三年ぶり」というフレーズをよく耳にします。
ディナーショーを訪れて、「鈴木雅之」さんも「曲」も「料理」も「パレスホテル」も最高でした。
またコロナ禍という時間から新たなスタートを切ったような感動を覚えました。
「ディナーショー」って素敵な時間を頂けます。
閲覧の皆様も機会あればぜひディナーショーに訪れてみてはいかがでしょうか・・・・・
・・・・・今日のつぶやき・・・・・
未だに耳に名曲がリフレインして口ずさんでしまいます・・・・・
閲覧の皆様おつかれさまです！！
浜田です！！
8月8日月曜日の東京です♪
先週前半は茹だるような暑さでしたね・・・・・
昨年の今頃はオリンピック閉会式が行われておりました。
そう考えるとあっという間に時が過ぎていった気がします・・・・・
今週はまた暑くなる予報も出ておりますので、
皆様お身体ご自愛頂ければと思います。
・・・・・さてさて。
これだけ酷暑が続くと食欲も落ちて参ります。
そんな時自分は「くるみせいろ」を頂くのが定番です。
町田市成瀬にある「玄蕎麦もち月」です。
こちらは町田支店からは一駅はなれておりますが、
外一（そといち）の美味しいお蕎麦を頂けるお店になります。
〇外一・・・・・そば粉とつなぎの割合が10：1となる九割そばの一種
外観も住宅街の中にあり、静かでおしゃれな佇まいです。
入り口を入ると目の前に中庭があります。
そしてこちらが「くるみせいろ 900円（税込み）」になります。
外一の蕎麦は香りよく喉越しもあり最高です。
こちらのつけ汁が「くるみ」の濃厚な味わいと甘さ、お出汁と相まって絶妙に美味しいです。
山葵とねぎを少しのせて頂くと、
食欲のない時でもスルスルと食べれてしまいます。
これからの暑い時期にピッタリの食事だと思います。
閲覧の皆様も機会あればぜひ訪れてみてはいかがでしょうか・・・・・
・・・・・今日のつぶやき・・・・・
来週は夏季休暇の為ブログ更新お休みとなります・・・・・
閲覧の皆様おつかれさまです！！
浜田です！！
8月最初の月曜日の東京です。
本日から8月・・・・・
大手町ファイナンシャルシティーの間から昇る朝日を浴びながら元気に出勤しております。
流石に暑い日が続いておりますが、皆様昨今の折ご自愛頂ければと思います。
今週もお仕事に精進して参ります！！
・・・・・さてさて。
先日の休日の事。
「湯島聖堂」に立ち寄る機会がありました。
お茶の水から聖橋を渡って、「神田明神」様にお参りに行った帰り。
ふとみると通りを渡った湯島聖堂にて「土,日曜,祝日には大成殿公開」との案内が・・・・・
〇湯島聖堂とは・・・・・江戸時代の元禄3年（1960年）江戸幕府5代将軍 徳川綱吉によって建てられた孔子廟（こうしびょう）であって、のちに幕府直轄の学問所となった場所です。
大成殿（孔子廟）が土日祝日公開とは知らなかったので、早速中に入っていきました。
門をくぐるだけで、まるでどこかの国にやってきたような風格があります。
なんでもドラマ「西遊記」や木村カエラさんの曲のPVにも使われたことがあるそうで、流石に歴史を感じる佇まいです。
大成殿の中は静かで厳かな気持ちを感じます。
中には「孔子尊像」等、歴史的な重要物が並べてあり、
「日本近代教育発祥の地」としてパワースポットである所から、受付では御守などが売っておりました。
（江戸時代の方々はこのような所で勉強をしていたのだなぁ・・・・・）
と自分は思いを馳せて眺めておりました。
それにしても会社からも歩いていける距離にこのような風景がある事が新鮮でした。
閲覧の皆様も機会あればぜひ訪れてはいかがでしょうか・・・・・
・・・・・今日のつぶやき・・・・・
喫茶店に入ると「かき氷」が無性に食べたくなる今日この頃です・・・・・
